Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Spray de démoulage et cuisson BIO - 250 mlRéférence: GL2301
Pour un démoulage facile sans beurre ni farine. -
Volette tissée - inox - Ø28 cmRéférence: NC008
Finir en beauté ses préparations ! Qualité professionnelle -
Coupe croissant grand modèle - inox - 200 x 100 x 90 mmRéférence: 896350
Robuste et prise en main facile, pour une découpe nette et précise de vos croissants ! -
Charlotte - antiadhérent - Ø180/150 mm h100 mmRéférence: 212620
Pour vos recettes de charlottes et entremets moulés! Facile à démouler. -
Charlotte - antiadhérent Obsidian - Ø 180/150 mm h100 mmRéférence: 412620
Pour vos recettes de charlottes et entremets moulés! Ultra facile à démouler. -
Charlotte - fer blanc - Ø180/150 mm h 100 mmRéférence: 112620
Pour vos recettes de charlottes et entremets moulés! -
Volette tissée - inox - Ø24 cmRéférence: NC007
Finir en beauté ses préparations ! Qualité professionnelle -
Volette tissée - inox - Ø32 cmRéférence: NC009
Finir en beauté ses préparations ! Qualité professionnelle -
Volette tissée - inox - Ø20 cmRéférence: NC027
Finir en beauté ses préparations ! Qualité professionnelle -
Volette tissée - inox - Ø36 cmRéférence: NC028
Finir en beauté ses préparations ! Qualité professionnelle -
Volette tissée carrée - inox - 26 x 26 x 3 cmRéférence: NC1053860
Finir en beauté ses préparations ! Qualité professionnelle -
Volette tissée tarte maison - inox - 36 x 12 cmRéférence: NC1053960
Finir en beauté ses préparations ! Qualité professionnelle -
Volette tissée rectangulaire - inox - 30,5 x 22 cmRéférence: NC1054060
Finir en beauté ses préparations ! Qualité professionnelle -
Chalumeau de cuisine - inox et ABS - h170 mmRéférence: N3924
Une flamme idéale, en toute sécurité, pour griller et caraméliser vos préparations sucrées ou salées !
