Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Chalumeau de cuisine - inox et ABS - h170 mmRéférence: N3924
Une flamme idéale, en toute sécurité, pour griller et caraméliser vos préparations sucrées ou salées ! -
Chalumeau à gaz professionnel (bouteille gaz non fournie) - acier et fibre de nylon - 130 x 65 x 65 mmRéférence: GL19P011
Une flamme parfaite, en toute sécurité, pour griller et caraméliser vos préparations sucrées ou salées ! -
Pinceau soie manche hêtre - tirure 50 mm - longueur 20 mmRéférence: NP20-1
La qualité professionnelle jusqu'au bout des poils ! -
Pinceau soie manche hêtre - tirure 50 mm - longueur 25 mmRéférence: NP25-1
La qualité professionnelle jusqu'au bout des poils ! -
Pinceau soie manche hêtre - tirure 50 mm - longueur 30 mmRéférence: NP30-1
La qualité professionnelle jusqu'au bout des poils ! -
Pinceau soie manche hêtre - tirure 50 mm - longueur 35 mmRéférence: NP35-1
La qualité professionnelle jusqu'au bout des poils ! -
Pinceau soie manche hêtre - tirure 50 mm - longueur 40 mmRéférence: NP40-1
La qualité professionnelle jusqu'au bout des poils ! -
Pinceau de cuisine - silicone - 275 x 55 x 14 mm - Gamme PassionRéférence: GL19P016
Badigeonnez vos préparations, aliments ou plats, pour beurrer, dorer, caraméliser vos recettes ! -
Pince à pâtes inox - canneléeRéférence: PAP3
Un indispensable de la pâtisserie pour pincer le bord des tartes, tourtes… pour des décors réguliers et raffinés. -
Empreinte à foncer - hêtre - certifiée PEFCRéférence: 319110
L’indispensable pour foncer parfaitement votre pâte !
