Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Flan à tarte - Carré - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - 220 x 220 x 20 mm
Référence: 865550
Robuste, sain et facile d’entretien ! Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Flan à tarte - Carré - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - 240 x 240 x 20 mm
Référence: 865560
Robuste, sain et facile d’entretien ! Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Tarte maison cannelée perforée - antiadhérente - fond mobile - 350x110 mm dim ext / 340x100mm dim int - h25mm
Référence: 225412
La référence des pâtissiers professionnels depuis dès décennies ! -
Douille à garnir inox - tube 85 mm
Référence: 815420
Rapide et précise, idéal pour garnir les choux, éclairs, religieuses... -
Douille noisette inox - 6 dents
Référence: 815510
Indéformable, saine et durable, à bout cannelé pour les décors et glaçages de précision ! -
Douille à bûche inox - 8 dents
Référence: 815610
Indéformable, saine et durable, à bout cannelé, pour des décors ou glaçages en bande ! -
Douille unie inox 1 mm
Référence: 815210
Indéformable, saine et durable, pour des décors de précision ! -
Boîte de 6 douilles pâtissières - tritan
Référence: 308730
Transparentes pour voir les bulles d'air, solide et efficace ! -
Boîte cristal de 6 douilles inox assorties
Référence: 888002
Les indispensables ! De qualité profesionnelle. -
Boîte cristal de 6 douilles inox assorties + poche coutil 300 mm
Référence: 889151
Le kit des essentiels douilles + poche, réutilisable, sain et durable ! -
Boîte ronde de 6 douilles inox assorties + poche nylon 300 mm
Référence: 889052
Le kit des essentiels douilles + poche, réutilisable, résistant et durable ! -
Boîte cristal de 6 douilles inox assorties + poche nylon 300 mm
Référence: 889251
Le kit des essentiels douilles + poche, réutilisable, résistant et durable ! -
Pack 15 moules tarte 24,6 x 2,3 cm (papier professionnel biodégradable) Origine
Référence: GL19P004
Un moule papier cuisson professionnel ultra pratique et responsable! -
Entonnoir automatique à piston - inox - 1,3 L
Référence: N3715
Qualité professionnelle, pour un dosage maitrisé rapide et précis ! -
Lot de 4 broches à tremper le chocolat - Fourchettes à chocolat - inox - manche plastique
Référence: ID5000
Pour une finition impeccable ! -
Coffret de 8 Douilles à Pâtisserie GOBEL - Spéciales Noël
Référence: GL365
Sublimez vos pâtisseries de Noël avec le coffret de 8 douilles GOBEL.