Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Moule à pain de mie avec couvercle - antiadhérent - 400 x 105 mm dim ext / 395 x 100 mm dim int h90 mm
Référence: 219010
Robuste et facile à démouler, pour une cuisson et une coloration parfaites de vos pains de mie ! -
Moule à pain - Club sandwich / Pain surprise - antiadhérent - 200 x 200 mm x 190 mm
Référence: 219050
Le véritable moule à pain de mie. De qualité professionnelle, facile à démouler. -
Charlotte - antiadhérent Obsidian - Ø 180/150 mm h100 mm
Référence: 412620
Pour vos recettes de charlottes et entremets moulés! Ultra facile à démouler. -
Charlotte - fer blanc - Ø180/150 mm h 100 mm
Référence: 112620
Pour vos recettes de charlottes et entremets moulés! -
Chalumeau de cuisine - inox et ABS - h170 mm
Référence: N3924
Une flamme idéale, en toute sécurité, pour griller et caraméliser vos préparations sucrées ou salées ! -
Chalumeau à gaz professionnel (bouteille gaz non fournie) - acier et fibre de nylon - 130 x 65 x 65 mm
Référence: GL19P011
Une flamme parfaite, en toute sécurité, pour griller et caraméliser vos préparations sucrées ou salées ! -
Découpoir rond cannelé - bord roulé - inox - Ø30 mm h36 mm
Référence: 844910
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond cannelé - bord roulé - inox - Ø40 mm h36 mm
Référence: 844920
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond cannelé - bord roulé - inox - Ø60 mm h36 mm
Référence: 844940
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond cannelé - bord roulé - inox - Ø70 mm h36 mm
Référence: 844950
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond cannelé - bord roulé - inox - Ø80 mm h36 mm
Référence: 844960
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond cannelé - bord roulé - inox - Ø90 mm h36 mm
Référence: 844970
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond cannelé - bord roulé - inox - Ø100 mm h36 mm
Référence: 844980
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond uni - bord roulé - inox - Ø30 mm h36 mm
Référence: 845010
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond uni - bord roulé - inox - Ø40 mm h36 mm
Référence: 845020
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond uni - bord roulé - inox - Ø60 mm h36 mm
Référence: 845040
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise !