Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Cake embouti - antiadhérent - 260 x 95 mm ext / 230 x 65 mm int - h75 mm
Référence: 223320
Robuste, facile à démouler avec prise en main pratique ! -
Brioche grosses côtes - fond plat - antiadhérent - Ø200/97 mm h72 mm
Référence: 223040
Une cuisson parfaite et homogène de la pâte. Facile à démouler ! -
Manqué rosace - antiadhérent - Ø200/175 mm h50 mm
Référence: 222130
Une forme tradionnelle et originale pour vos entremets, crèmes, glaces… Facile à démouler ! -
Plaque pâte roulée antiadhérent - 370 x 270 x 21 mm
Référence: 221110
Un maintien parfait de la plaque, durable dans le temps et un démoulage facile ! -
Plaque à financiers - 6 financiers - antiadhérent - 380 x 180 mm
Référence: 220710
L'originale ! Facile à démouler. -
Pâté ou cake ouvrant - antiadhérent - 270x100mm ext / 250 x 90mm int - h75 mm
Référence: 220020
Une qualité professionnelle, pour un démoulage facile et précis ! -
Pâté long uni - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 400 x 80 x 80 mm
Référence: 219730
Pour un démoulage de précision, facile et rapide ! -
Pâté long uni (mini) - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 300 x 40 x 60 mm
Référence: 219410
Une qualité professionnelle, pour un démoulage de précision net et facile ! -
Moule à pain de mie avec couvercle - antiadhérent - 250 x 93 mm dim ext / 245 x 84 mm dim int h76 mm
Référence: 219310
Robuste et facile à démouler, pour une cuisson et une coloration parfaites de vos pains de mie ! -
Charlotte - antiadhérent - Ø180/150 mm h100 mm
Référence: 212620
Pour vos recettes de charlottes et entremets moulés! Facile à démouler. -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérente - fond fixe - Ø200/185 mm h25 mm
Référence: 226320
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérente - fond fixe - Ø220/200 mm h25 mm
Référence: 226322
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérente - fond fixe - Ø240/230 mm h25 mm
Référence: 226330
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérente - fond fixe - Ø260/240 mm h25 mm
Référence: 226332
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérente - fond fixe - Ø300/280 mm h25 mm
Référence: 226342
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérente - fond fixe - Ø320/310 mm h25 mm
Référence: 226350
La qualité professionnelle au service de vos tartes !