Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Pelle à pizza inox - ronde - Ø32 cm
Référence: NPX31
Robuste et facile à nettoyer, une forme ronde traditionnelle ! Qualité professionnelle. -
Coupe-œufs inox - 6 quartiers
Référence: N4188X
Pas de quartier pour l'efficacité ! 6 quartiers en un seul geste. -
Balance électronique professionnelle - 10kg - IP53 - précision 1g - plateau amovible 22 x 16,5 cm
Référence: N3694
Une pesée rapide et efficace ! Précision et fiabilité. Qualité professionnelle -
Balance électronique professionnelle - 12kg - IP53 - précison 1g - plateau amovible inox 29,8 x 23,6 cm
Référence: N3671
Une pesée rapide et efficace ! Précision et fiabilité. Qualité professionnelle -
Thermomètre infra-rouge à visée laser -60° C +500° C + housse / précision 0,1°C
Référence: N3124
Rapidité et précison. Qualité professionnelle. -
Thermomètre électronique sonde digital -50° C / +300° C
Référence: N3110
Pour un contrôle et une maitrise parfaite de la température ! Qualité professionnelle. -
Tête assemblée grosses carottes - avec poussoir
Référence: E0011.
Epluchez simplement à fort rendement, sans perte ! -
Rasoir à truffes & petits légumes - inox
Référence: 1020RT
Pour une finition parfaite à l’assiette ! Tranche fine ou copeaux de truffes, chocolats, fromages…Grâce à sa lam -
Eplucheur sur pied inox - carottes
Référence: EPX001.
Epluchez simplement à fort rendement, sans perte ! -
Eplucheur sur pied inox - grosses carottes
Référence: EPX002.
Epluchez simplement à fort rendement, sans perte ! -
Eplucheur sur pied epoxy - carottes
Référence: EP001.
Epluchez simplement à fort rendement, sans perte ! -
Eplucheur sur pied epoxy - concombres
Référence: EP003.
Epluchez simplement à fort rendement, sans perte ! -
Tête assemblée carottes - avec poussoir
Référence: E0010.
Epluchez simplement à fort rendement, sans perte ! -
Eplucheur potiron & pastèque - inox - épaisseur réglable
Référence: ID4006
L'éplucheur facile, robuste et super efficace pour les légumes larges… Même le Butternut ! -
Mandoline à truffes inox
Référence: 1010CT
Qualité professionnelle, pour une efficacité redoutable tout en délicatesse ! -
Rasoir à truffes & petits légumes - bois
Référence: 1030RT
Pour une finition parfaite à l’assiette ! Tranche fine ou copeaux de truffes, chocolats, fromages…Grâce à sa lame