Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Couteau étamé segments pour coupe-fritesRéférence: CF1K
Solide, pour une taille de haute qualité, nette et parfaitement régulière ! -
Poussoir segments pour coupe-fritesRéférence: CF2K
Facilement démontable pour une hygiène parfaite ! -
Coupe-frites professionnel mural - sans couteau - sans poussoirRéférence: CM00
5 KG/min de frites maison en un seul geste ! -
Coupe-frites professionnel mural - couteau étamé + poussoir 8 mmRéférence: CM08
5 KG/min de frites maison en un seul geste ! -
Coupe-frites professionnel mural - couteau étamé + poussoir 10 mmRéférence: CM10
5 KG/min de frites maison en un seul geste ! -
Coupe légumes Le Rouet Inox - Fonte d'aluminiumRéférence: 4030CLR
Une découpe rafinée au mm de fruits et légumes en quantité, sans effort ? Oui avec cet outil robuste et durable ! -
Machine à légumes tournés - inoxRéférence: MLT.
La haute gastronomie à la portée de tous ! Facile et rapide, pour réaliser des pommes château nettes et régulières -
Lame de rechange Pour MLTRéférence: MLT01.
Pour une coupe de haute qualité, nette et parfaitement régulière ! -
Thermomètre de cuisson à boîtierRéférence: N3123
Pour un contrôle et une maitrise parfaite de la température ! Qualité professionnelle. -
Pelle à frites ambidextre (2 poignées)Référence: N4043-IDG
Mais pas que... ! Ramasse, mesure et distribue à la portion ! De qualité professionnelle. -
Mesure graduée inox - 1L - avec poignée et bec verseurRéférence: NS007
Solide et durable, pour un dosage parfaitement maîtrisé ! -
Mesure graduée inox - 2L - avec poignée et bec verseurRéférence: NS008
Solide et durable, pour un dosage parfaitement maîtrisé ! -
Couteau à coquilles Saint-JacquesRéférence: N4170
Une ouverture délicate et adaptée pour la reine de la coquille ! -
Coupe-oursinRéférence: N4174
Ne vous y piquez plus, ouvrez en toute sécurité et aisément vos oursins !
