Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Kit couteau étamé - poussoir en 10 x 20 mm pour coupe-fritesRéférence: C020
Pour une taille de haute qualité, nette et parfaitement régulière ! -
Glissière pour coupe-frites professionnelRéférence: CF0007
Technique et performant, répondant aux exigences d’hygiène, pour vous simplifie la vie ! -
Couteau étamé segments pour coupe-fritesRéférence: CF1K
Solide, pour une taille de haute qualité, nette et parfaitement régulière ! -
Poussoir segments pour coupe-fritesRéférence: CF2K
Facilement démontable pour une hygiène parfaite ! -
Coupe-frites professionnel mural - sans couteau - sans poussoirRéférence: CM00
5 KG/min de frites maison en un seul geste ! -
Coupe-frites professionnel mural - couteau étamé + poussoir 8 mmRéférence: CM08
5 KG/min de frites maison en un seul geste ! -
Coupe-bâtonnets à levier 8 x 8 mmRéférence: CC08
Robuste, pour une productivité et une taille de bâtonnets nets et réguliers ! -
Coupe-bâtonnets à levier 10 x 10 mmRéférence: CC10
Ergonomique, pour une productivité et une taille de bâtonnets nets et réguliers ! -
Poussoir 10 x 10 mm pour CC08, CC10Référence: CC210.
Une exigence d’hygiène et un mariage parfait avec ses couteaux ! -
Coupe légumes Le Rouet Inox - Fonte d'aluminiumRéférence: 4030CLR
Une découpe rafinée au mm de fruits et légumes en quantité, sans effort ? Oui avec cet outil robuste et durable ! -
Machine à légumes tournés - inoxRéférence: MLT.
La haute gastronomie à la portée de tous ! Facile et rapide, pour réaliser des pommes château nettes et régulières -
Lame de rechange Pour MLTRéférence: MLT01.
Pour une coupe de haute qualité, nette et parfaitement régulière ! -
Alligator Original Coupe oignon grille/couteau 6 x 6 mmRéférence: N3011
Vous inspire pour créer des repas délicieux et sains ! -
Grille/Couteau 12 x 12 mm (cube, Frites) pour Alligator Original N3011 / N3011RRéférence: N3011-C
Vous inspire pour créer des repas délicieux et sains ! -
Set 3 hachoirs Alligator Original/ N3011R + N3011M + N3011CRéférence: N3011S
Vous inspire pour créer des repas délicieux et sains ! -
Coupe-tomates et oignons en rondelles Alligator Original - 5,5 mmRéférence: N3011T
12 fois plus rapide qu'un couteau et 100% plus sûr !