Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Balance électronique professionnelle - 10kg - IP53 - précision 1g - plateau amovible 22 x 16,5 cm
Référence: N3694
Une pesée rapide et efficace ! Précision et fiabilité. Qualité professionnelle -
Balance électronique professionnelle - 12kg - IP53 - précison 1g - plateau amovible inox 29,8 x 23,6 cm
Référence: N3671
Une pesée rapide et efficace ! Précision et fiabilité. Qualité professionnelle -
Thermomètre infra-rouge à visée laser -60° C +500° C + housse / précision 0,1°C
Référence: N3124
Rapidité et précison. Qualité professionnelle. -
Thermomètre électronique sonde digital -50° C / +300° C
Référence: N3110
Pour un contrôle et une maitrise parfaite de la température ! Qualité professionnelle. -
Coupe-frites professionnel sur socle epoxy - couteau étamé + poussoir 10 mm
Référence: CS10
5 KG/min de frites maison en un seul geste ! -
Couteau étamé 10 mm pour coupe-frites
Référence: CF110
Solide, pour une taille de haute qualité, nette et parfaitement régulière ! -
Kit couteau étamé - poussoir en 10 mm pour coupe-frites
Référence: C010
Pour une taille de haute qualité, nette et parfaitement régulière ! -
Rasoir à truffes & petits légumes - inox
Référence: 1020RT
Pour une finition parfaite à l’assiette ! Tranche fine ou copeaux de truffes, chocolats, fromages…Grâce à sa lam -
Grille et poussoir coupe frite médium Compact pro-couteau 10 mm
Référence: LT20A009
Robuste et facile à démonter, pour de délicieuses frites maison ! -
Coupe-frites professionnel sur socle epoxy - couteau étamé + poussoir 13 mm (sur commande)
Référence: CS13
5 KG/min de frites maison en un seul geste ! -
Coupe-frites professionnel sur socle epoxy - sans couteau - sans poussoir
Référence: CS00
5 KG/min de frites maison en un seul geste ! -
Coupe-frites professionnel inox sur socle inox - couteau inox + poussoir 13 mm
Référence: CX13
5 KG/min de frites maison en un seul geste ! -
Coupe-frites inox, modèle HACCP - couteau inox + poussoir 10 mm
Référence: CX10-P
5 KG/min de frites maison en un seul geste ! -
Coupe-frites inox, modèle HACCP - sans couteau - sans poussoir
Référence: CX00-P
5 KG/min de frites maison en un seul geste ! -
Coupe-frites professionnel à boulonner - couteau étamé + poussoir 8 mm
Référence: C08
5 KG/min de frites maison en un seul geste ! -
Coupe-frites professionnel à boulonner - couteau étamé + poussoir 10 mm
Référence: C10
5 KG/min de frites maison en un seul geste !