Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Thermomètre confiseur +80° C +200° C - gaine inox
Référence: N3114
Pour un contrôle et une maitrise parfaite de la température ! Qualité professionnelle. -
Thermomètre électronique sonde stylo étanche / -50° C +300° C
Référence: N3118
Pour un contrôle et une maitrise parfaite de la température ! Qualité professionnelle. -
Thermomètre HACCP infrarouge + sonde rétractable
Référence: N3127
Rapidité et précison. Qualité professionnelle. -
Coupe-bâtonnets à levier 8 x 8 mm
Référence: CC08
Robuste, pour une productivité et une taille de bâtonnets nets et réguliers ! -
Coupe-bâtonnets à levier 10 x 10 mm
Référence: CC10
Ergonomique, pour une productivité et une taille de bâtonnets nets et réguliers ! -
Coupe légumes Le Rouet Inox - Fonte d'aluminium
Référence: 4030CLR
Une découpe rafinée au mm de fruits et légumes en quantité, sans effort ? Oui avec cet outil robuste et durable ! -
Machine à légumes tournés - inox
Référence: MLT.
La haute gastronomie à la portée de tous ! Facile et rapide, pour réaliser des pommes château nettes et régulières -
Lame de rechange Pour MLT
Référence: MLT01.
Pour une coupe de haute qualité, nette et parfaitement régulière ! -
Adaptateur pour balance électronique N3693 / N3694
Référence: N3693-A
Evitez les pannes de piles et banchez-vous sereinement ! -
Adaptateur pour balance électronique N3697
Référence: N3697-A
Evitez les pannes de piles et banchez-vous sereinement ! -
Testeur de salinité & thermomètre
Référence: N3100
Un régime alimentaire, une préparation maîtrisée, mesurez votre concentration de sel !