Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Bloc lame effileur fin - mandoline japonaise 8486JAPP / 8490JAPP/ 64JBRéférence: 8486FI
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur large - mandoline japonaise 8486JAPP / 8490JAPP/ 64JBRéférence: 8486LA
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur moyen - mandoline japonaise 8486JAPP / 8490JAPP/ 64JBRéférence: 8486MO
Un tranchant inégalé ! -
Mandoline à truffes inoxRéférence: 1010CT
Qualité professionnelle, pour une efficacité redoutable tout en délicatesse ! -
Rasoir à truffes & petits légumes - boisRéférence: 1030RT
Pour une finition parfaite à l’assiette ! Tranche fine ou copeaux de truffes, chocolats, fromages…Grâce à sa lame -
Poussoir 8 x 8 mm pour CC08, CC10Référence: CC208.
Une exigence d’hygiène et un mariage parfait avec ses couteaux ! -
Pelle à frites Inox droitier (1 poignée)Référence: N4043-ID
Mais pas que... ! Ramasse, mesure et distribue à la portion ! De qualité professionnelle. -
Coupe-frites médium Compact Pro avec grille couteau 10mm + poussoirRéférence: CSP10
Une qualité professionnelle adaptée aux petits espaces ! -
Coupe-frites professionnel sur socle epoxy - couteau étamé + poussoir 6 mmRéférence: CS06
5 KG/min de frites maison en un seul geste ! -
Coupe-frites professionnel sur socle epoxy - couteau étamé + poussoir 8 mmRéférence: CS08
5 KG/min de frites maison en un seul geste ! -
Coupe-frites professionnel inox sur socle inox - couteau inox + poussoir 6 mmRéférence: CX06
5 KG/min de frites maison en un seul geste ! -
Coupe-frites professionnel inox sur socle inox - couteau inox + poussoir 8 mmRéférence: CX08
5 KG/min de frites maison en un seul geste ! -
Coupe-frites professionnel inox sur socle inox - couteau inox + poussoir 10 mmRéférence: CX10
5 KG/min de frites maison en un seul geste ! -
Coupe-frites professionnel inox sur socle Inox - sans couteau - sans poussoirRéférence: CX00
5 KG/min de frites maison en un seul geste ! -
Coupe-frites inox, modèle HACCP - couteau inox + poussoir 8 mmRéférence: CX08-P
5 KG/min de frites maison en un seul geste ! -
Coupe-frites inox, modèle HACCP - couteau inox + poussoir 10 mmRéférence: CX10-P
5 KG/min de frites maison en un seul geste !