Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Tamis inox 1 pièce - Ø30 cm - maille moyenne n°20
Référence: NC015
Filtrer l’excellence ! Qualité professionnelle -
Tamis inox 3 pièces Ø30 cm - toiles interchangeables - maille moyenne n°20
Référence: NC012
Filtrer l’excellence ! Qualité professionnelle -
Balance électronique professionnelle - 10kg - IP53 - précision 1g - plateau amovible 22 x 16,5 cm
Référence: N3694
Une pesée rapide et efficace ! Précision et fiabilité. Qualité professionnelle -
Balance électronique professionnelle - 12kg - IP53 - précison 1g - plateau amovible inox 29,8 x 23,6 cm
Référence: N3671
Une pesée rapide et efficace ! Précision et fiabilité. Qualité professionnelle -
Thermomètre infra-rouge à visée laser -60° C +500° C + housse / précision 0,1°C
Référence: N3124
Rapidité et précison. Qualité professionnelle. -
Thermomètre électronique sonde digital -50° C / +300° C
Référence: N3110
Pour un contrôle et une maitrise parfaite de la température ! Qualité professionnelle. -
Epluche-ananas inox - couteau 89 mm
Référence: EA.
Le goût des tropiques en un seul geste ! Robuste et productif en toute sécurité. -
Epluche-ananas inox - couteau 95 mm
Référence: EA095
Le goût des tropiques en un seul geste ! Robuste et productif en toute sécurité. -
Epluche-ananas inox - couteau 102 mm
Référence: EA102
Le goût des tropiques en un seul geste ! Robuste et productif en toute sécurité. -
Couteau 95 mm pour EA
Référence: EA007
Robuste, une forme spéciale ananas, pour une taille de qualité, nette et régulière ! -
Couteau 102 mm pour EA
Référence: EA005
Robuste, une forme spéciale ananas, pour une taille de qualité, nette et régulière ! -
Guide tranchage, Epaisseur de coupe : 1 cm
Référence: TR10
Des tranches régulières les yeux fermés ! Entretien facile, qualité professionnelle.