Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Coupe légumes Le Rouet Inox - Fonte d'aluminium
Référence: 4030CLR
Une découpe rafinée au mm de fruits et légumes en quantité, sans effort ? Oui avec cet outil robuste et durable ! -
Machine à légumes tournés - inox
Référence: MLT.
La haute gastronomie à la portée de tous ! Facile et rapide, pour réaliser des pommes château nettes et régulières -
Lame de rechange Pour MLT
Référence: MLT01.
Pour une coupe de haute qualité, nette et parfaitement régulière ! -
Planche PE HD 500 - rouge - 500 x 300 x 20 mm
Référence: NPP5-R
Mêmes les aliments ont leur dress code ! -
Planche PE HD 500 - jaune - 500 x 300 x 20 mm
Référence: NPP5-J
Mêmes les aliments ont leur dress code ! -
Lot de 6 planches à découper / 400 x 300 x 3 mm
Référence: NPPC
Mêmes les aliments ont leur dress code ! -
Rabot pour planche PE / lame 2 tranchants
Référence: NPPR1
Entretenez vos planches ! Enlève, taches, entailles et ilimines les battéries. -
Plaque à pizza - fer blanc - Ø240/230 mm
Référence: 127010
Robuste, pour réaliser des pâtes à pizza dorées et uniformes ! -
Plaque à pizza - fer blanc - Ø300/290 mm
Référence: 127020
Robuste, pour réaliser des pâtes à pizza dorées et uniformes ! -
Plaque à pizza - fer blanc - Ø340/330 mm
Référence: 127030
Robuste, pour réaliser des pâtes à pizza dorées et uniformes ! -
Plaque à pizza perforée avec pieds - fer blanc - Ø300/290 mm
Référence: 127120
Robuste et idéal pour une pâte à pizza dorée et croustillante ! -
Accessoire pour machine à pâtes IMPERIA - N7900 / N7902 / N7916 - fettuccine 6,5 mm
Référence: N7900-05
Choisissez la taille et la forme de votre spécialité, pour une maîtrise parfaite de vos pâtes ! Qualité profession -
Accessoire pour machine à pâtes IMPERIA - trenette 4 mm
Référence: N7905-04
Choisissez la taille et la forme de votre spécialité, pour une maîtrise parfaite de vos pâtes ! -
Accessoire pour machine à pâtes IMPERIA - spaghetti 2 mm
Référence: N7905-06
Choisissez la taille et la forme de votre spécialité, pour une maîtrise parfaite de vos pâtes ! -
Râpe à spaetzle professionnelle - inox
Référence: SP01
La forme parfaite des späetzles pour une plongée immédiate au cœur de la tradition !