Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Coupe-tomates et agrumes sections version haute - 12 sections
Référence: CAX112
Accélérez vos mises en place ! Pour des produits finement coupés, en un seul geste et sans effort ! -
Coupe-Tomates Mozzarella Professionnel GM inox en rondelles 5,5 mm
Référence: CT-MZ
Le 1er appareil qui tranche la mozzarella en 1 seul geste tout en la respectant! -
Coupe-bâtonnets à levier 8 x 8 mm
Référence: CC08
Robuste, pour une productivité et une taille de bâtonnets nets et réguliers ! -
Coupe-bâtonnets à levier 10 x 10 mm
Référence: CC10
Ergonomique, pour une productivité et une taille de bâtonnets nets et réguliers ! -
Gant de protection résistant aux coupures, taille S
Référence: GANT07F
Pour une protection redoutable au travail ! -
Adaptateur pour balance électronique N3697
Référence: N3697-A
Evitez les pannes de piles et banchez-vous sereinement ! -
Testeur de salinité & thermomètre
Référence: N3100
Un régime alimentaire, une préparation maîtrisée, mesurez votre concentration de sel ! -
Thermomètre de cuisson à boîtier
Référence: N3123
Pour un contrôle et une maitrise parfaite de la température ! Qualité professionnelle. -
Mesure graduée inox - 1L - avec poignée et bec verseur
Référence: NS007
Solide et durable, pour un dosage parfaitement maîtrisé ! -
Mesure graduée inox - 2L - avec poignée et bec verseur
Référence: NS008
Solide et durable, pour un dosage parfaitement maîtrisé ! -
Couteau à coquilles Saint-Jacques
Référence: N4170
Une ouverture délicate et adaptée pour la reine de la coquille ! -
Coupe-oursin
Référence: N4174
Ne vous y piquez plus, ouvrez en toute sécurité et aisément vos oursins ! -
Spatule thermomètre -50°C +300°C
Référence: YC60704
Prenez la température au cœur de votre recette !