Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Bloc lame effileur large - mandoline japonaise 8485JAPGN/ 95JBRéférence: 8485LA
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur moyen - mandoline japonaise 8485JAPGN/ 95JBRéférence: 8485MO
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur fin - mandoline japonaise 8486JAPP / 8490JAPP/ 64JBRéférence: 8486FI
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur large - mandoline japonaise 8486JAPP / 8490JAPP/ 64JBRéférence: 8486LA
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur moyen - mandoline japonaise 8486JAPP / 8490JAPP/ 64JBRéférence: 8486MO
Un tranchant inégalé ! -
Mandoline à truffes inoxRéférence: 1010CT
Qualité professionnelle, pour une efficacité redoutable tout en délicatesse ! -
Rasoir à truffes & petits légumes - boisRéférence: 1030RT
Pour une finition parfaite à l’assiette ! Tranche fine ou copeaux de truffes, chocolats, fromages…Grâce à sa lame -
Gant cotte de maille - taille M - 8 /8,5Référence: N3091
Pour une protection redoutable au travail ! -
Gant cotte de maille - taille L - 9 / 9,5Référence: N3092
Pour une protection redoutable au travail ! -
Moulin N°3 inox + 3 grillesRéférence: X3-F
1,5Kg/min d’une texture parfaitement maîtrisée, simple et fait main ! Robuste, qualité professionnelle. -
Gant anti-coupure - coloris bleu - liseré rouge - Taille MRéférence: LT21P002
Pour une protection redoutable au travail ! -
Grille 1,5 mm pour moulin n°3 inoxRéférence: X3015
Choisissez votre résultat de préparation par une maîtrise parfaite du fait main dans le respect du produit ! -
Grille 2,5 mm pour moulin n°3 inoxRéférence: X3025
Choisissez votre résultat de préparation par une maîtrise parfaite du fait main dans le respect du produit ! -
Moulin inox professionnel n°5 avec grille 1 mm (sur commande)Référence: X510
Chez nous le régime c'est 33 pommes de terre à la minute ! -
Moulin inox professionnel n°5 avec grille 1,5 mm (sur commande)Référence: X515
Chez nous le régime c'est 33 pommes de terre à la minute ! -
Grille 1,5 mm pour moulin n°5 inoxRéférence: X5015
Choisissez votre résultat de préparation par une maîtrise parfaite du fait main dans le respect du produit !