Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Boîte 4 blocs lames effileur 2, 4, 7 & 10 mm pour mandoline 15000 / 25000
Référence: 10211
Maitrisez votre taille de coupe ! -
Chariot protecteur poignée bois pour mandolines BRON
Référence: 30400
Protége vos mains, et s'adapte au produit! -
Mandoline japonaise - grand modèle 95 mm - gamme standard
Référence: 8485JAPGN
La référence de la mandoline Japonaise ! Une qualité de taille inégalée, de la tranche aux cheveux d’ange ! -
Plaque à pizza - antiadhérent - Ø340/330 mm
Référence: 227030
Robuste, pour réaliser des pâtes à pizza uniformes et faciles à démouler ! -
Mandoline japonaise - petit modèle 65 mm - avec bac récupérateur - gamme standard
Référence: 8490JAPP
La référence de la mandoline Japonaise ! Une qualité de taille inégalée, de la tranche aux cheveux d’ange ! -
Plaque à pizza perforée - antiadhérent - Ø300/290 mm
Référence: 227120
Robuste et idéal pour une pâte à pizza croustillante ! -
Plaque à pizza - fer blanc - Ø240/230 mm
Référence: 127010
Robuste, pour réaliser des pâtes à pizza dorées et uniformes ! -
Plaque à pizza - fer blanc - Ø300/290 mm
Référence: 127020
Robuste, pour réaliser des pâtes à pizza dorées et uniformes ! -
Plaque à pizza - fer blanc - Ø340/330 mm
Référence: 127030
Robuste, pour réaliser des pâtes à pizza dorées et uniformes ! -
Plaque à pizza perforée avec pieds - fer blanc - Ø300/290 mm
Référence: 127120
Robuste et idéal pour une pâte à pizza dorée et croustillante ! -
Accessoire pour machine à pâtes IMPERIA - N7900 / N7902 / N7916 - fettuccine 6,5 mm
Référence: N7900-05
Choisissez la taille et la forme de votre spécialité, pour une maîtrise parfaite de vos pâtes ! Qualité profession -
Accessoire pour machine à pâtes IMPERIA - trenette 4 mm
Référence: N7905-04
Choisissez la taille et la forme de votre spécialité, pour une maîtrise parfaite de vos pâtes ! -
Accessoire pour machine à pâtes IMPERIA - spaghetti 2 mm
Référence: N7905-06
Choisissez la taille et la forme de votre spécialité, pour une maîtrise parfaite de vos pâtes ! -
Râpe à spaetzle professionnelle - inox
Référence: SP01
La forme parfaite des späetzles pour une plongée immédiate au cœur de la tradition ! -
Pelle à pizza inox - carrée - 32 x 32 cm
Référence: NPX30
Robuste et facile à nettoyer, une forme carrée, pratique et multi usage ! Qualité professionnelle.