Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Moule 44 raviolinis 2,5 x 2,5 cm + rouleau
Référence: N7911
Des ravioles gourmandes, facile et rapide en 1 passage ! -
Bain-marie SousVide Supreme™ noir
Référence: N8110
Minéraux, vitamines et saveurs préservés ! Pour une cuisson saine. Qualité professionnelle -
Panier cuit-vapeur marguerite Inox (pour récipient Ø18-30 cm)
Référence: N4033-L
Facile, une cuisson vapeur de tous vos légumes, adaptable à tous les récipients de cuisson ! -
Panier cuit-vapeur marguerite (pour récipient Ø14-23 cm)
Référence: N4033-S
Facile, une cuisson vapeur de tous vos légumes, adaptable à tous les récipients de cuisson ! -
Cuiseur à riz électrique
Référence: N8094
10 Kg de riz dans son meilleur nid ! Qualité professionnelle -
Passoire conique avec pied - 2 anses - inox - 24 cm
Référence: LT2112
Stable et solide pour laver, égoutter, tamiser et filtrer vos préparations. -
Machine à pâtes électrique Impéria Pro-New 2021 remplace N7923
Référence: N7933
Le goût authentique pour des pâtes 100% "fait maison". Rendement et qualité professionnels ! -
Machine à pâtes électronique Impéria New 2021 remplace N7922
Référence: N7932
Le goût authentique pour des pâtes 100% "fait maison". Rendement et qualité professionnels ! -
Coupe-tomates et agrumes sections version haute - 12 sections
Référence: CAX112
Accélérez vos mises en place ! Pour des produits finement coupés, en un seul geste et sans effort ! -
Coupe-Tomates Mozzarella Professionnel GM inox en rondelles 5,5 mm
Référence: CT-MZ
Le 1er appareil qui tranche la mozzarella en 1 seul geste tout en la respectant! -
Coupe-salade inox -spécial collectivités - 23 x 23 mm
Référence: CSA
Robuste, pour un fort rendement dans le respect du produit en toute sécurité ! -
Couteau 23 x 23 mm pour coupe salade CSA
Référence: CSA01
Solide, pour une taille de qualité, nette et parfaitement régulière ! -
Couteau lanière 12 x 100 mm pour coupe salade lanière CSAL
Référence: CSAL01
Solide, pour une taille de qualité, nette et parfaitement régulière ! -
Bloc lames pour CSAM
Référence: CSAM01
Solide, pour une taille de qualité, nette et parfaitement régulière ! -
Accessoire pour machine à pâtes IMPERIA - N7900 / N7902 / N7916 - tagliatelle 2 mm
Référence: N7900-03
Choisissez la taille et la forme de votre spécialité, pour une maîtrise parfaite de vos pâtes ! Qualité profession