Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Bloc lame effileur moyen - mandoline japonaise 8485JAPGN/ 95JBRéférence: 8485MO
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur fin - mandoline japonaise 8486JAPP / 8490JAPP/ 64JBRéférence: 8486FI
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur large - mandoline japonaise 8486JAPP / 8490JAPP/ 64JBRéférence: 8486LA
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur moyen - mandoline japonaise 8486JAPP / 8490JAPP/ 64JBRéférence: 8486MO
Un tranchant inégalé ! -
Râpe à muscadeRéférence: N4190
Petite et maniable, n'en perdez pas une miette, avec son réservoir ! -
Balance mécanique 3kgRéférence: N3690
Fiable et facile d’utilisation. Idéal pour la pesée des aliments pour les professionnels de la restauration. -
Balance mécanique 5kgRéférence: N3691
Fiable et facile d’utilisation. Idéal pour la pesée des aliments pour les professionnels de la restauration. -
Balance mécanique 20kgRéférence: N3692
Fiable et facile d’utilisation. Idéal pour la pesée des aliments pour les professionnels de la restauration. -
Balance électronique modèle ménager - 1kg - précision 0,5gRéférence: N3695
Efficace et pratique pour une cuisine facile ! -
Mini thermomètre électronique sonde digital - fer blanc -50°C +150°CRéférence: N3119
Pour un contrôle et une maitrise parfaite de la température ! Qualité professionnelle. -
Thermomètre digital à sonde rotative -50° C +300° CRéférence: UTD01
Le spécialiste de la cuisson de la viande ! Qualité professionnelle. -
Panier cuit-vapeur marguerite Inox (pour récipient Ø18-30 cm)Référence: N4033-L
Facile, une cuisson vapeur de tous vos légumes, adaptable à tous les récipients de cuisson ! -
Panier cuit-vapeur marguerite (pour récipient Ø14-23 cm)Référence: N4033-S
Facile, une cuisson vapeur de tous vos légumes, adaptable à tous les récipients de cuisson ! -
Thermomètre frigo-congélateur 1er prix - rond - -30°C +50°CRéférence: N3121
Pour le contrôle et la maitrise de la température ! -
Mandoline du Chef - réversible (frites et julienne 2-4-7-10 mm)Référence: 15000
En inox, pour une durablilité et une hygiène optimale !
