Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Moufle anti-chaleur professionnelle (courte)Référence: N3087R
Pour une protection redoutable au travail ! -
Moufle anti-chaleur professionnelle (longue)Référence: N3087RL
Pour une protection redoutable au travail ! -
Gant antichaleur ambidextre taille unique rouge et noirRéférence: GAN13
Pour une protection redoutable au travail ! -
Pèle-pommes serre joint - tranches 4 mm - modèle originalRéférence: N4233
Met votre pomme à nue et en tranche ! -
Passoire conique avec pied - 2 anses - inox - 24 cmRéférence: LT2112
Stable et solide pour laver, égoutter, tamiser et filtrer vos préparations. -
Coupe légumes Le Rouet Inox - Fonte d'aluminiumRéférence: 4030CLR
Une découpe rafinée au mm de fruits et légumes en quantité, sans effort ? Oui avec cet outil robuste et durable ! -
Machine à légumes tournés - inoxRéférence: MLT.
La haute gastronomie à la portée de tous ! Facile et rapide, pour réaliser des pommes château nettes et régulières -
Lame de rechange Pour MLTRéférence: MLT01.
Pour une coupe de haute qualité, nette et parfaitement régulière ! -
Coupe et vide pommes - 4 quartiersRéférence: CAX104P
Accélérez vos mises en place ! Pour des pommes parfaitement coupées et étrognées, en un seul geste et sans effort ! -
Coupe et vide pommes - 6 quartiersRéférence: CAX106P
Accélérez vos mises en place ! Pour des pommes parfaitement coupées et étrognées, en un seul geste et sans effort ! -
Coupe et vide pommes - 8 quartiersRéférence: CAX108P
Accélérez vos mises en place ! Pour des pommes parfaitement coupées et étrognées, en un seul geste et sans effort ! -
Lame 6 quartiers pour CAXRéférence: CAX006
Solide et robuste, pour une puissance de coupe irréprochable ! -
Couteau 8 quartiers pour coupe et vide-pommes CAXPRéférence: CAX008P
Solide et robuste, pour une puissance de coupe irréprochable ! -
Poussoir 4 / 8 pour coupe-quartiers CAXRéférence: CAX015
Une prise en main facile, sans effort, dans le plus pur respect du produit ! -
Poussoir 6 / 12 pour coupe-quartiers CAXRéférence: CAX016
Une prise en main facile, sans effort, dans le plus pur respect du produit ! -
Pèle-pommes à ventouse - tranches 4 mm - modèle originalRéférence: N4232T
Met votre pomme à nue et en tranche !