Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Moulin râpe à fromage inox - 1 tambour gruyèreRéférence: N3009X
Du Gruyère râpé pour tous les gourmands, dans sa râpe tradionnelle ! -
Affûteur à couteaux à poignéeRéférence: AFFU-M
Pratique, pour un tranchant absolu sans abîmer la lame ! -
Râpe mandoline à chou - 3 lamesRéférence: N7010
Un plateau large et une coupe redoutable idéal pour tous vos choux ! -
Râpe à muscadeRéférence: N4190
Petite et maniable, n'en perdez pas une miette, avec son réservoir ! -
Gant cotte de maille - taille M - 8 /8,5Référence: N3091
Pour une protection redoutable au travail ! -
Gant cotte de maille - taille L - 9 / 9,5Référence: N3092
Pour une protection redoutable au travail ! -
Bain-marie SousVide Supreme™ noirRéférence: N8110
Minéraux, vitamines et saveurs préservés ! Pour une cuisson saine. Qualité professionnelle -
Panier cuit-vapeur marguerite Inox (pour récipient Ø18-30 cm)Référence: N4033-L
Facile, une cuisson vapeur de tous vos légumes, adaptable à tous les récipients de cuisson ! -
Panier cuit-vapeur marguerite (pour récipient Ø14-23 cm)Référence: N4033-S
Facile, une cuisson vapeur de tous vos légumes, adaptable à tous les récipients de cuisson ! -
Cuiseur à riz électriqueRéférence: N8094
10 Kg de riz dans son meilleur nid ! Qualité professionnelle -
Moufle anti-chaleur professionnelle (courte)Référence: N3087R
Pour une protection redoutable au travail ! -
Moufle anti-chaleur professionnelle (longue)Référence: N3087RL
Pour une protection redoutable au travail ! -
Gant antichaleur ambidextre taille unique rouge et noirRéférence: GAN13
Pour une protection redoutable au travail ! -
Râpe fine inox - Pour gruyère, parmesan, etc.Référence: 300RP
Râpez à votre aise ! Large plateau et stabilité totale ! -
Râpe inox 4 tambours - fixation ventouseRéférence: N2700X
Chic et ultra stable, râpe tous vos aliment en quelques tours de manivelle ! -
Gratte-ail, amandes, muscade… - inoxRéférence: N4297
Une texture idéale, pour un goût incomparable !