Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Coupe-tomates et agrumes sections version basse - 12 sections
Référence: CAX212
Une coupe et une tenue parfaite du produit, pour une efficacité redoutable ! -
Coupe-tomates Professionnel GM inox rondelles 4 mm
Référence: CTX40
Le seul coupe-tomates certifié NF sur le marché ! -
Coupe-Tomates Mozzarella Professionnel GM inox en rondelles 5,5 mm
Référence: CT-MZ
Le 1er appareil qui tranche la mozzarella en 1 seul geste tout en la respectant! -
Poussoir 8 x 8 mm pour CC08, CC10
Référence: CC208.
Une exigence d’hygiène et un mariage parfait avec ses couteaux ! -
Poussoir 10 x 10 mm pour CC08, CC10
Référence: CC210.
Une exigence d’hygiène et un mariage parfait avec ses couteaux ! -
Kit pour sushis et makis
Référence: SUSH02
L'authentique kit, pour des sushis et makis soigneusement préparés. -
Natte à rouler les sushis
Référence: SUSH03
Infaillible, l'essentielle et traditionnelle natte, pour préparer les spécialités japonaises. -
Bain-marie SousVide Supreme™ noir
Référence: N8110
Minéraux, vitamines et saveurs préservés ! Pour une cuisson saine. Qualité professionnelle -
Panier cuit-vapeur marguerite Inox (pour récipient Ø18-30 cm)
Référence: N4033-L
Facile, une cuisson vapeur de tous vos légumes, adaptable à tous les récipients de cuisson ! -
Panier cuit-vapeur marguerite (pour récipient Ø14-23 cm)
Référence: N4033-S
Facile, une cuisson vapeur de tous vos légumes, adaptable à tous les récipients de cuisson ! -
Cuiseur à riz électrique
Référence: N8094
10 Kg de riz dans son meilleur nid ! Qualité professionnelle -
Egouttoir à friture - inox - Ø39 cm
Référence: N4039X
N’en laisse pas une goutte ! Pour une friture croustillante et une huile récupérée au fond. -
Pelle à frites Inox droitier (1 poignée)
Référence: N4043-ID
Mais pas que... ! Ramasse, mesure et distribue à la portion ! De qualité professionnelle. -
Centrifugeuse électrique - 6300 tours/mn - 450 W
Référence: CEN426
Une productivité vitaminée de qualité ! -
Presse-grenades et agrumes manuel à levier
Référence: N4097
Ne soyez plus pressés ! L'efficacité à votre service.