Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Balance mécanique 3kgRéférence: N3690
Fiable et facile d’utilisation. Idéal pour la pesée des aliments pour les professionnels de la restauration. -
Balance mécanique 5kgRéférence: N3691
Fiable et facile d’utilisation. Idéal pour la pesée des aliments pour les professionnels de la restauration. -
Balance mécanique 20kgRéférence: N3692
Fiable et facile d’utilisation. Idéal pour la pesée des aliments pour les professionnels de la restauration. -
Testeur de salinité & thermomètreRéférence: N3100
Un régime alimentaire, une préparation maîtrisée, mesurez votre concentration de sel ! -
Thermomètre confiseur +80° C +200° C - gaine plastiqueRéférence: N3113
Pour un contrôle et une maitrise parfaite de la température ! Qualité professionnelle. -
Thermomètre confiseur +80° C +200° C - gaine inoxRéférence: N3114
Pour un contrôle et une maitrise parfaite de la température ! Qualité professionnelle. -
Thermomètre électronique sonde stylo étanche / -50° C +300° CRéférence: N3118
Pour un contrôle et une maitrise parfaite de la température ! Qualité professionnelle. -
Mini thermomètre électronique sonde digital - fer blanc -50°C +150°CRéférence: N3119
Pour un contrôle et une maitrise parfaite de la température ! Qualité professionnelle. -
Thermomètre digital à sonde rotative -50° C +300° CRéférence: UTD01
Le spécialiste de la cuisson de la viande ! Qualité professionnelle. -
Thermomètre HACCP infrarouge + sonde rétractableRéférence: N3127
Rapidité et précison. Qualité professionnelle. -
Thermomètre frigo-congélateur 1er prix - rond - -30°C +50°CRéférence: N3121
Pour le contrôle et la maitrise de la température ! -
Mandoline du Chef - réversible (frites et julienne 2-4-7-10 mm)Référence: 15000
En inox, pour une durablilité et une hygiène optimale ! -
Mandoline inox professionnelle avec chariot poignée bois - 3 & 10 mmRéférence: 20638CHBB
L'originale créée en 1946. La qualité de l’exigence professionnelle ! -
Mandoline inox 44 lames professionnelle sans chariotRéférence: 20644B
L'originale créée en 1946. La qualité de l’exigence professionnelle ! -
Mandoline inox 60 lames professionnelle sans chariotRéférence: 20660B
L'originale créée en 1946. La qualité de l’exigence professionnelle ! -
Boîte 4 blocs lames effileur 2, 4, 7 & 10 mm pour mandoline 15000 / 25000Référence: 10211
Maitrisez votre taille de coupe !