Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Couteau lanière 12 x 100 mm pour coupe salade lanière CSALRéférence: CSAL01
Solide, pour une taille de qualité, nette et parfaitement régulière ! -
Bloc lames pour CSAMRéférence: CSAM01
Solide, pour une taille de qualité, nette et parfaitement régulière ! -
Poussoir 10 x 10 mm pour CC08, CC10Référence: CC210.
Une exigence d’hygiène et un mariage parfait avec ses couteaux ! -
Plaque à pizza - fer blanc - Ø240/230 mmRéférence: 127010
Robuste, pour réaliser des pâtes à pizza dorées et uniformes ! -
Plaque à pizza - fer blanc - Ø300/290 mmRéférence: 127020
Robuste, pour réaliser des pâtes à pizza dorées et uniformes ! -
Plaque à pizza - fer blanc - Ø340/330 mmRéférence: 127030
Robuste, pour réaliser des pâtes à pizza dorées et uniformes ! -
Plaque à pizza perforée avec pieds - fer blanc - Ø300/290 mmRéférence: 127120
Robuste et idéal pour une pâte à pizza dorée et croustillante ! -
Pelle à pizza inox - carrée - 32 x 32 cmRéférence: NPX30
Robuste et facile à nettoyer, une forme carrée, pratique et multi usage ! Qualité professionnelle. -
Egouttoir à friture - inox - Ø39 cmRéférence: N4039X
N’en laisse pas une goutte ! Pour une friture croustillante et une huile récupérée au fond. -
Pelle à frites ambidextre (2 poignées)Référence: N4043-IDG
Mais pas que... ! Ramasse, mesure et distribue à la portion ! De qualité professionnelle. -
Chinois étamine tout inox - avec renfort - avec crochetRéférence: 814410
Une qualité professionnelle pour une texture parfaite ! -
Support chinois inox - 3 piedsRéférence: N3020
L'indispensable pour votre chinois, ultra pratique et hygiènique ! -
Pilon bois pour chinois - certifié PEFCRéférence: 317310
Parfait pour facilité le passage des préparations aux chinois ! -
Tamis inox 3 pièces Ø40 cm - toiles interchangeables - maille moyenne n°20Référence: NC5064660
Filtrer l’excellence ! Qualité professionnelle
