Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Coupe-pain lame ronde à butée - Socle PEHD HACCPRéférence: 703SF1P
N'écrasez plus vos baguettes fraîchement sorties du four, simplement et en toute sécurité ! -
Kit pour sushis et makisRéférence: SUSH02
L'authentique kit, pour des sushis et makis soigneusement préparés. -
Natte à rouler les sushisRéférence: SUSH03
Infaillible, l'essentielle et traditionnelle natte, pour préparer les spécialités japonaises. -
Chinois étamine - Fer blanc - diamètre 20 cm - sans renfort - sans crochetRéférence: 114010
Le Chinois professionnel pour une texture parfaite ! -
Coupe-salade inox -spécial collectivités - 23 x 23 mmRéférence: CSA
Robuste, pour un fort rendement dans le respect du produit en toute sécurité ! -
Couteau 23 x 23 mm pour coupe salade CSARéférence: CSA01
Solide, pour une taille de qualité, nette et parfaitement régulière ! -
Couteau lanière 12 x 100 mm pour coupe salade lanière CSALRéférence: CSAL01
Solide, pour une taille de qualité, nette et parfaitement régulière ! -
Bloc lames pour CSAMRéférence: CSAM01
Solide, pour une taille de qualité, nette et parfaitement régulière ! -
Coupe légumes Le Rouet Inox - Fonte d'aluminiumRéférence: 4030CLR
Une découpe rafinée au mm de fruits et légumes en quantité, sans effort ? Oui avec cet outil robuste et durable ! -
Machine à légumes tournés - inoxRéférence: MLT.
La haute gastronomie à la portée de tous ! Facile et rapide, pour réaliser des pommes château nettes et régulières -
Lame de rechange Pour MLTRéférence: MLT01.
Pour une coupe de haute qualité, nette et parfaitement régulière ! -
Coupe-pain lame ronde à butée / socle inoxRéférence: 703SX
N'écrasez plus vos baguettes fraîchement sorties du four, simplement et en toute sécurité !
