Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Grille 1 mm pour moulin n°5 inox
Référence: X5010
Choisissez votre résultat de préparation par une maîtrise parfaite du fait main dans le respect du produit ! -
Grille 1,5 mm pour moulin n°5 inox
Référence: X5015
Choisissez votre résultat de préparation par une maîtrise parfaite du fait main dans le respect du produit ! -
Moulin n°10 étamé avec grille 1,5 mm (sur commande)
Référence: P1015
10Kg/min. Un rendement imbattable pour une qualité parfaite du fait maison ! -
Kit 3 grilles inox pour extracteur à jus N3031, 6mm potiron, 3mm raisins, 1mm tomates et fruits rouges
Référence: N3032
A chacun sa spécialité ! -
Plaque à pizza - antiadhérent - Ø340/330 mm
Référence: 227030
Robuste, pour réaliser des pâtes à pizza uniformes et faciles à démouler ! -
Plaque à pizza perforée - antiadhérent - Ø300/290 mm
Référence: 227120
Robuste et idéal pour une pâte à pizza croustillante ! -
Coupe et vide pommes - 4 quartiers
Référence: CAX104P
Accélérez vos mises en place ! Pour des pommes parfaitement coupées et étrognées, en un seul geste et sans effort ! -
Coupe et vide pommes - 6 quartiers
Référence: CAX106P
Accélérez vos mises en place ! Pour des pommes parfaitement coupées et étrognées, en un seul geste et sans effort ! -
Coupe et vide pommes - 8 quartiers
Référence: CAX108P
Accélérez vos mises en place ! Pour des pommes parfaitement coupées et étrognées, en un seul geste et sans effort ! -
Lame 8 quartiers pour CAX
Référence: CAX008
Solide et robuste, pour une puissance de coupe irréprochable ! -
Couteau 8 quartiers pour coupe et vide-pommes CAXP
Référence: CAX008P
Solide et robuste, pour une puissance de coupe irréprochable ! -
Poussoir 6 / 12 pour coupe-quartiers CAX
Référence: CAX016
Une prise en main facile, sans effort, dans le plus pur respect du produit ! -
Planche PE HD 500 - rouge - 500 x 300 x 20 mm
Référence: NPP5-R
Mêmes les aliments ont leur dress code ! -
Planche PE HD 500 - jaune - 500 x 300 x 20 mm
Référence: NPP5-J
Mêmes les aliments ont leur dress code ! -
Lot de 6 planches à découper / 400 x 300 x 3 mm
Référence: NPPC
Mêmes les aliments ont leur dress code ! -
Rabot pour planche PE / lame 2 tranchants
Référence: NPPR1
Entretenez vos planches ! Enlève, taches, entailles et ilimines les battéries.