Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Balance mécanique 3kg
Référence: N3690
Fiable et facile d’utilisation. Idéal pour la pesée des aliments pour les professionnels de la restauration. -
Balance mécanique 5kg
Référence: N3691
Fiable et facile d’utilisation. Idéal pour la pesée des aliments pour les professionnels de la restauration. -
Balance mécanique 20kg
Référence: N3692
Fiable et facile d’utilisation. Idéal pour la pesée des aliments pour les professionnels de la restauration. -
Testeur de salinité & thermomètre
Référence: N3100
Un régime alimentaire, une préparation maîtrisée, mesurez votre concentration de sel ! -
Thermomètre confiseur +80° C +200° C - gaine plastique
Référence: N3113
Pour un contrôle et une maitrise parfaite de la température ! Qualité professionnelle. -
Thermomètre confiseur +80° C +200° C - gaine inox
Référence: N3114
Pour un contrôle et une maitrise parfaite de la température ! Qualité professionnelle. -
Thermomètre électronique sonde stylo étanche / -50° C +300° C
Référence: N3118
Pour un contrôle et une maitrise parfaite de la température ! Qualité professionnelle. -
Mini thermomètre électronique sonde digital - fer blanc -50°C +150°C
Référence: N3119
Pour un contrôle et une maitrise parfaite de la température ! Qualité professionnelle. -
Thermomètre digital à sonde rotative -50° C +300° C
Référence: UTD01
Le spécialiste de la cuisson de la viande ! Qualité professionnelle. -
Thermomètre HACCP infrarouge + sonde rétractable
Référence: N3127
Rapidité et précison. Qualité professionnelle. -
Moulin N°3 inox + 3 grilles
Référence: X3-F
1,5Kg/min d’une texture parfaitement maîtrisée, simple et fait main ! Robuste, qualité professionnelle. -
Thermomètre frigo-congélateur 1er prix - rond - -30°C +50°C
Référence: N3121
Pour le contrôle et la maitrise de la température ! -
Grille 1,5 mm pour moulin n°3 inox
Référence: X3015
Choisissez votre résultat de préparation par une maîtrise parfaite du fait main dans le respect du produit ! -
Grille 2,5 mm pour moulin n°3 inox
Référence: X3025
Choisissez votre résultat de préparation par une maîtrise parfaite du fait main dans le respect du produit ! -
Moulin inox professionnel n°5 avec grille 1 mm (sur commande)
Référence: X510
Chez nous le régime c'est 33 pommes de terre à la minute ! -
Moulin inox professionnel n°5 avec grille 1,5 mm (sur commande)
Référence: X515
Chez nous le régime c'est 33 pommes de terre à la minute !