Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Coupe-frites professionnel mural - sans couteau - sans poussoir
Référence: CM00
5 KG/min de frites maison en un seul geste ! -
Coupe-frites professionnel mural - couteau étamé + poussoir 8 mm
Référence: CM08
5 KG/min de frites maison en un seul geste ! -
Plaque à pizza - antiadhérent - Ø340/330 mm
Référence: 227030
Robuste, pour réaliser des pâtes à pizza uniformes et faciles à démouler ! -
Plaque à pizza perforée - antiadhérent - Ø300/290 mm
Référence: 227120
Robuste et idéal pour une pâte à pizza croustillante ! -
Coupe-bâtonnets à levier 8 x 8 mm
Référence: CC08
Robuste, pour une productivité et une taille de bâtonnets nets et réguliers ! -
Coupe-bâtonnets à levier 10 x 10 mm
Référence: CC10
Ergonomique, pour une productivité et une taille de bâtonnets nets et réguliers ! -
Poussoir 10 x 10 mm pour CC08, CC10
Référence: CC210.
Une exigence d’hygiène et un mariage parfait avec ses couteaux ! -
Plaque à pizza - fer blanc - Ø240/230 mm
Référence: 127010
Robuste, pour réaliser des pâtes à pizza dorées et uniformes ! -
Plaque à pizza - fer blanc - Ø300/290 mm
Référence: 127020
Robuste, pour réaliser des pâtes à pizza dorées et uniformes ! -
Plaque à pizza - fer blanc - Ø340/330 mm
Référence: 127030
Robuste, pour réaliser des pâtes à pizza dorées et uniformes ! -
Plaque à pizza perforée avec pieds - fer blanc - Ø300/290 mm
Référence: 127120
Robuste et idéal pour une pâte à pizza dorée et croustillante ! -
Adaptateur pour balance électronique N3693 / N3694
Référence: N3693-A
Evitez les pannes de piles et banchez-vous sereinement ! -
Adaptateur pour balance électronique N3697
Référence: N3697-A
Evitez les pannes de piles et banchez-vous sereinement ! -
Testeur de salinité & thermomètre
Référence: N3100
Un régime alimentaire, une préparation maîtrisée, mesurez votre concentration de sel ! -
Pelle à pizza inox - carrée - 32 x 32 cm
Référence: NPX30
Robuste et facile à nettoyer, une forme carrée, pratique et multi usage ! Qualité professionnelle. -
Egouttoir à friture - inox - Ø39 cm
Référence: N4039X
N’en laisse pas une goutte ! Pour une friture croustillante et une huile récupérée au fond.