Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Bloc lame effileur large - mandoline japonaise 8485JAPGN/ 95JB
Référence: 8485LA
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur moyen - mandoline japonaise 8485JAPGN/ 95JB
Référence: 8485MO
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur fin - mandoline japonaise 8486JAPP / 8490JAPP/ 64JB
Référence: 8486FI
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur large - mandoline japonaise 8486JAPP / 8490JAPP/ 64JB
Référence: 8486LA
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur moyen - mandoline japonaise 8486JAPP / 8490JAPP/ 64JB
Référence: 8486MO
Un tranchant inégalé ! -
Mandoline à truffes inox
Référence: 1010CT
Qualité professionnelle, pour une efficacité redoutable tout en délicatesse ! -
Coupe-salade inox - spécial collectivités - lanière 12 x 100 mm
Référence: CSAL
Robuste, pour un fort rendement dans le respect du produit en toute sécurité ! -
Rasoir à truffes & petits légumes - bois
Référence: 1030RT
Pour une finition parfaite à l’assiette ! Tranche fine ou copeaux de truffes, chocolats, fromages…Grâce à sa lame -
Kit pour sushis et makis
Référence: SUSH02
L'authentique kit, pour des sushis et makis soigneusement préparés. -
Natte à rouler les sushis
Référence: SUSH03
Infaillible, l'essentielle et traditionnelle natte, pour préparer les spécialités japonaises. -
Mandoline du Chef - réversible (frites et julienne 2-4-7-10 mm)
Référence: 15000
En inox, pour une durablilité et une hygiène optimale ! -
Mandoline inox professionnelle avec chariot poignée bois - 3 & 10 mm
Référence: 20638CHBB
L'originale créée en 1946. La qualité de l’exigence professionnelle !