Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Bloc lame effileur fin - mandoline japonaise 8485JAPGN/ 95JB
Référence: 8485FI
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur large - mandoline japonaise 8485JAPGN/ 95JB
Référence: 8485LA
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur moyen - mandoline japonaise 8485JAPGN/ 95JB
Référence: 8485MO
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur fin - mandoline japonaise 8486JAPP / 8490JAPP/ 64JB
Référence: 8486FI
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur large - mandoline japonaise 8486JAPP / 8490JAPP/ 64JB
Référence: 8486LA
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur moyen - mandoline japonaise 8486JAPP / 8490JAPP/ 64JB
Référence: 8486MO
Un tranchant inégalé ! -
Mandoline à truffes inox
Référence: 1010CT
Qualité professionnelle, pour une efficacité redoutable tout en délicatesse ! -
Rasoir à truffes & petits légumes - bois
Référence: 1030RT
Pour une finition parfaite à l’assiette ! Tranche fine ou copeaux de truffes, chocolats, fromages…Grâce à sa lame -
Coupe-légumes Japonais - 4 fonctions (lanière, filet, filet poisson, cheveux d'ange
Référence: CLAN01
Des fruits et légumes dans tous leurs états ! -
Coupe-légumes Japonais - 2 fonctions (lanière, cheveux d'ange) 4 épaisseurs
Référence: CLAN02
Des fruits et légumes dans tous leurs états ! -
Coupe-légumes Japonais - 2 fonctions (lanière, cheveux d'ange)
Référence: CLAN03
Des fruits et légumes dans tous leurs états ! -
Lame 4 quartiers pour CAX
Référence: CAX004
Solide et robuste, pour une puissance de coupe irréprochable ! -
Lame 8 quartiers pour CAX
Référence: CAX008
Solide et robuste, pour une puissance de coupe irréprochable ! -
Couteau 4 quartiers pour coupe et vide-pommes CAXP
Référence: CAX004P
Solide et robuste, pour une puissance de coupe irréprochable ! -
Couteau 6 quartiers pour coupe et vide-pommes CAXP
Référence: CAX006P
Solide et robuste, pour une puissance de coupe irréprochable ! -
Lame 12 quartiers pour CAX
Référence: CAX012
Solide et robuste, pour une puissance de coupe irréprochable !