Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Lame Pour Spiral Frit'N Chips CNX225 épaisseur de coupe 2,25mmRéférence: CNX225-L
Robuste et finement aiguisée ! -
Lame Pour Spiral Frit'N Chips CNX225 épaisseur de coupe 4,5mmRéférence: CNX450-L
Robuste et finement aiguisée ! -
Mandoline à truffes inoxRéférence: 1010CT
Qualité professionnelle, pour une efficacité redoutable tout en délicatesse ! -
Rasoir à truffes & petits légumes - boisRéférence: 1030RT
Pour une finition parfaite à l’assiette ! Tranche fine ou copeaux de truffes, chocolats, fromages…Grâce à sa lame -
Poussoir 8 x 8 mm pour CC08, CC10Référence: CC208.
Une exigence d’hygiène et un mariage parfait avec ses couteaux ! -
Poussoir 10 x 10 mm pour CC08, CC10Référence: CC210.
Une exigence d’hygiène et un mariage parfait avec ses couteaux ! -
Coupe-légumes Japonais - 4 fonctions (lanière, filet, filet poisson, cheveux d'angeRéférence: CLAN01
Des fruits et légumes dans tous leurs états ! -
Coupe-légumes Japonais - 2 fonctions (lanière, cheveux d'ange) 4 épaisseursRéférence: CLAN02
Des fruits et légumes dans tous leurs états ! -
Coupe-légumes Japonais - 2 fonctions (lanière, cheveux d'ange)Référence: CLAN03
Des fruits et légumes dans tous leurs états ! -
Couteau 6 parts pour sectionneur melonRéférence: SM006
Robuste pour une découpe facile nette et régulières en un seul geste ! -
Hachoir électrique avec inverseur - 60 à 80 kg/h - 350 W - 3 grilles - 3 entonnoirsRéférence: N5600
80 Kg/h, une haute qualité pour un appareil professionnel !
