Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Tamis inox 1 pièce - Ø30 cm - maille moyenne n°20
Référence: NC015
Filtrer l’excellence ! Qualité professionnelle -
Tamis inox 3 pièces Ø30 cm - toiles interchangeables - maille moyenne n°20
Référence: NC012
Filtrer l’excellence ! Qualité professionnelle -
Eplucheur, étrogneur et tranche-ananas - inox
Référence: EVAN01
Pour déguster le meilleur de l'ananas ! -
Epluche-ananas inox - couteau 89 mm
Référence: EA.
Le goût des tropiques en un seul geste ! Robuste et productif en toute sécurité. -
COUTEAU INOX Ø 89 MM / EA
Référence: EA001
Robuste, une forme spéciale ananas, pour une taille de qualité, nette et régulière ! -
Couteau 95 mm pour EA
Référence: EA007
Robuste, une forme spéciale ananas, pour une taille de qualité, nette et régulière ! -
Couteau 102 mm pour EA
Référence: EA005
Robuste, une forme spéciale ananas, pour une taille de qualité, nette et régulière ! -
Couteau 8 parts pour EA
Référence: EA013
Robuste, une forme spéciale ananas, pour une taille de qualité, nette et régulière ! -
Guide tranchage, Epaisseur de coupe : 1 cm
Référence: TR10
Des tranches régulières les yeux fermés ! Entretien facile, qualité professionnelle. -
Balance électronique professionnelle compacte - 5kg - IP67 - précision 0,5g
Référence: N3681
Un maximum d'efficacité pour un minimum d'encombrement ! -
Balance électronique professionnelle compacte - 10kg - IP67 - précision 1g
Référence: N3682
Un maximum d'efficacité pour un minimum d'encombrement ! -
Panier cuit-vapeur marguerite Inox (pour récipient Ø18-30 cm)
Référence: N4033-L
Facile, une cuisson vapeur de tous vos légumes, adaptable à tous les récipients de cuisson ! -
Panier cuit-vapeur marguerite (pour récipient Ø14-23 cm)
Référence: N4033-S
Facile, une cuisson vapeur de tous vos légumes, adaptable à tous les récipients de cuisson !