Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Kit 3 grilles inox pour extracteur à jus N3031, 6mm potiron, 3mm raisins, 1mm tomates et fruits rouges
Référence: N3032
A chacun sa spécialité ! -
Epluche-ananas inox - couteau 95 mm
Référence: EA095
Le goût des tropiques en un seul geste ! Robuste et productif en toute sécurité. -
Epluche-ananas inox - couteau 102 mm
Référence: EA102
Le goût des tropiques en un seul geste ! Robuste et productif en toute sécurité. -
Couteau 74 mm pour EA
Référence: EA003
Robuste, une forme spéciale ananas, pour une taille de qualité, nette et régulière ! -
Couteau mangue pour EA
Référence: EA009
Robuste, une forme spéciale ananas, pour une taille de qualité, nette et régulière ! -
Couteau 8 parts pour sectionneur melon
Référence: SM008
Robuste pour une découpe facile nette et régulières en un seul geste ! -
Moulin passe-légumes Ø 22 cm inox - 3 grilles - Pack La Bonne Graine
Référence: N3002BG
Quoi de plus délicieux qu'une purée maison… simple, pour les grands et les petits ! -
Moulin passe-légumes Ø 24 cm inox - 3 grilles - Pack La Bonne Graine
Référence: N3004BG
Quoi de plus délicieux qu'une purée maison… simple, pour les grands et les petits ! -
Filet étamine avec mousseline en polyester (Pour coulis et gelée)
Référence: N3006
Vous avez dit sans pépins ni morceaux ? Oui comme chez mamie ! -
Passoire à coulis, confitures, gelées (egalement permet de tamiser et filtrer les sauces) - inox
Référence: N3007
Pour passer vos préparations et un résultat sans résidus! -
Entonnoir à confiture inox - 500 ml - Ø 13,5 cm
Référence: N3047
Remplissez facilement tous vos récipients de vos préparations maison ! -
Couteau à coquilles Saint-Jacques
Référence: N4170
Une ouverture délicate et adaptée pour la reine de la coquille ! -
Coupe-oursin
Référence: N4174
Ne vous y piquez plus, ouvrez en toute sécurité et aisément vos oursins !