Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Mini thermomètre électronique sonde digital - fer blanc -50°C +150°CRéférence: N3119
Pour un contrôle et une maitrise parfaite de la température ! Qualité professionnelle. -
Thermomètre digital à sonde rotative -50° C +300° CRéférence: UTD01
Le spécialiste de la cuisson de la viande ! Qualité professionnelle. -
Thermomètre HACCP infrarouge + sonde rétractableRéférence: N3127
Rapidité et précison. Qualité professionnelle. -
Bain-marie SousVide Supreme™ noirRéférence: N8110
Minéraux, vitamines et saveurs préservés ! Pour une cuisson saine. Qualité professionnelle -
Panier cuit-vapeur marguerite Inox (pour récipient Ø18-30 cm)Référence: N4033-L
Facile, une cuisson vapeur de tous vos légumes, adaptable à tous les récipients de cuisson ! -
Panier cuit-vapeur marguerite (pour récipient Ø14-23 cm)Référence: N4033-S
Facile, une cuisson vapeur de tous vos légumes, adaptable à tous les récipients de cuisson ! -
Cuiseur à riz électriqueRéférence: N8094
10 Kg de riz dans son meilleur nid ! Qualité professionnelle -
Moufle anti-chaleur professionnelle (courte)Référence: N3087R
Pour une protection redoutable au travail ! -
Moufle anti-chaleur professionnelle (longue)Référence: N3087RL
Pour une protection redoutable au travail ! -
Gant antichaleur ambidextre taille unique rouge et noirRéférence: GAN13
Pour une protection redoutable au travail ! -
Coupe-rondelles fraises / champignons inox - 6 mmRéférence: N4194X
Une découpe rapide en tranche pour petits légumes, idéal en salade ou en cuisson ! -
Thermomètre frigo-congélateur 1er prix - rond - -30°C +50°CRéférence: N3121
Pour le contrôle et la maitrise de la température ! -
Passoire conique avec pied - 2 anses - inox - 24 cmRéférence: LT2112
Stable et solide pour laver, égoutter, tamiser et filtrer vos préparations. -
Eplucheur sur pied epoxy - grosses carottesRéférence: EP002.
Epluchez simplement à fort rendement, sans perte !
