Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Grille 4 mm pour moulin électrique
Référence: EX5040
Choisissez votre résultat de préparation par une maîtrise parfaite du fait main dans le respect du produit ! -
Presse-purée inox à levier, cranté pour s'adapter à différents diamètre de casseroles
Référence: N3024
Robuste, posez, pressez, prêt à déguster ! -
Presse-purée Pilon inox à double pression (écrase puis presse)
Référence: N3025
Le 2 en 1, pour une texture idéale ! -
Epluche-ananas inox - couteau 95 mm
Référence: EA095
Le goût des tropiques en un seul geste ! Robuste et productif en toute sécurité. -
Epluche-ananas inox - couteau 102 mm
Référence: EA102
Le goût des tropiques en un seul geste ! Robuste et productif en toute sécurité. -
Couteau 95 mm pour EA
Référence: EA007
Robuste, une forme spéciale ananas, pour une taille de qualité, nette et régulière ! -
Couteau 102 mm pour EA
Référence: EA005
Robuste, une forme spéciale ananas, pour une taille de qualité, nette et régulière ! -
Guide tranchage, Epaisseur de coupe : 1 cm
Référence: TR10
Des tranches régulières les yeux fermés ! Entretien facile, qualité professionnelle. -
Mini-guitare inox pour produits ronds - tranches 5 mm
Référence: GX01
Robuste et facile, pour une coupe calibrée, nette et régulière ! -
Mini-guitare inox pour produits ronds - tranches 10 mm
Référence: GX03
Robuste et facile, pour une coupe calibrée, nette et régulière ! -
Mini-guitare inox pour produits plats - tranches 5 mm
Référence: GX02
Robuste et facile, pour une coupe calibrée, nette et régulière ! -
Mini-guitare inox pour produits plats - tranches 10 mm
Référence: GX04
Robuste et facile, pour une coupe calibrée, nette et régulière ! -
Moulin N°3 inox + 3 grilles
Référence: X3-F
1,5Kg/min d’une texture parfaitement maîtrisée, simple et fait main ! Robuste, qualité professionnelle.