Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Coupe-fromage et foie gras à fil et plateau - inoxRéférence: N3506
Une découpe facile répondant aux exigences d'hygiène ! -
Lot de 10 fils à couper le fromageRéférence: N3515
Maniable, coupez très facilement beurre, fromages ou foie gras ! -
Bain-marie SousVide Supreme™ noirRéférence: N8110
Minéraux, vitamines et saveurs préservés ! Pour une cuisson saine. Qualité professionnelle -
Panier cuit-vapeur marguerite Inox (pour récipient Ø18-30 cm)Référence: N4033-L
Facile, une cuisson vapeur de tous vos légumes, adaptable à tous les récipients de cuisson ! -
Panier cuit-vapeur marguerite (pour récipient Ø14-23 cm)Référence: N4033-S
Facile, une cuisson vapeur de tous vos légumes, adaptable à tous les récipients de cuisson ! -
Cuiseur à riz électriqueRéférence: N8094
10 Kg de riz dans son meilleur nid ! Qualité professionnelle -
Coupe légumes Le Rouet Inox - Fonte d'aluminiumRéférence: 4030CLR
Une découpe rafinée au mm de fruits et légumes en quantité, sans effort ? Oui avec cet outil robuste et durable ! -
Machine à légumes tournés - inoxRéférence: MLT.
La haute gastronomie à la portée de tous ! Facile et rapide, pour réaliser des pommes château nettes et régulières -
Lame de rechange Pour MLTRéférence: MLT01.
Pour une coupe de haute qualité, nette et parfaitement régulière ! -
Coupe-citrons 1/2, épaisseur 12 mmRéférence: CDX4
Le meilleur de la qualité, rapide, robuste et efficace ! -
Coupe-citrons 1/4 de rondelles, épaisseur 6 mmRéférence: CDX7
Le meilleur de la qualité, rapide, robuste et efficace ! -
Coupe-citrons 1/2 et 1/4 de rondelles / épaisseur 6 & 12 mmRéférence: CDX47
Le meilleur de la qualité, rapide, robuste et efficace ! -
Bloc lame 12 mm + support pour CDXRéférence: CDX40
Solide et robuste, pour une puissance de coupe irréprochable ! -
Bloc lame 6 mm + support pour CDXRéférence: CDX70
Solide et robuste, pour une puissance de coupe irréprochable ! -
Frisette à Tête de Moine et Chocolat + clocheRéférence: N3027F2
Ludique et tellement gourmand, en apéro, buffet ou à table, on en raffole !
