Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Tamis inox 1 pièce - Ø30 cm - maille moyenne n°20
Référence: NC015
Filtrer l’excellence ! Qualité professionnelle -
Tamis inox 3 pièces Ø30 cm - toiles interchangeables - maille moyenne n°20
Référence: NC012
Filtrer l’excellence ! Qualité professionnelle -
Chinois étamine - Fer blanc - diamètre 20 cm - sans renfort - sans crochet
Référence: 114010
Le Chinois professionnel pour une texture parfaite ! -
Alligator Inox Multicoupes avec collecteur - 3 x 3 mm 6 x 6 mm et 12 x 12 mm (remplace la N3011X)
Référence: AL21P001
Copié mais jamais égalé -
Girolle traditionnelle - socle en bois d'érable certifié FSC
Référence: N3027
La plus majestueuse des frisettes ! Une découpe de grande qualité simple, fine et délicate, pour révéler des arôm -
Portionneur à camembert inox - 6 & 8 parts
Référence: PF01
Une découpe simple, nette et régulières, en un seul geste ! -
Jeu de 10 fils de rechange pour N3503
Référence: N35031
Solide, l’excellence de coupe et d’hygiène ! -
Jeu de 10 fils de rechange pour N3504
Référence: N35041
Solide, l’excellence de coupe et d’hygiène ! -
Coupe-fromage et foie gras à fil et plateau - inox
Référence: N3506
Une découpe facile répondant aux exigences d'hygiène ! -
Lot de 10 fils à couper le fromage
Référence: N3515
Maniable, coupez très facilement beurre, fromages ou foie gras ! -
Coupe-bâtonnets à levier 8 x 8 mm
Référence: CC08
Robuste, pour une productivité et une taille de bâtonnets nets et réguliers ! -
Coupe-bâtonnets à levier 10 x 10 mm
Référence: CC10
Ergonomique, pour une productivité et une taille de bâtonnets nets et réguliers !