Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Rasoir à truffes & petits légumes - bois
Référence: 1030RT
Pour une finition parfaite à l’assiette ! Tranche fine ou copeaux de truffes, chocolats, fromages…Grâce à sa lame -
Coupe-légumes Japonais - 4 fonctions (lanière, filet, filet poisson, cheveux d'ange
Référence: CLAN01
Des fruits et légumes dans tous leurs états ! -
Coupe-légumes Japonais - 2 fonctions (lanière, cheveux d'ange) 4 épaisseurs
Référence: CLAN02
Des fruits et légumes dans tous leurs états ! -
Coupe-légumes Japonais - 2 fonctions (lanière, cheveux d'ange)
Référence: CLAN03
Des fruits et légumes dans tous leurs états ! -
Araignée toile inox - Ø12 cm
Référence: NC001
Robuste et simple, récupérez en toute sécurité vos aliments en cuisson ! -
Araignée toile inox - Ø22 cm
Référence: NC004
Robuste et simple, récupérez en toute sécurité vos aliments en cuisson ! -
Araignée toile inox - Ø16 cm
Référence: NC010
Robuste et simple, récupérez en toute sécurité vos aliments en cuisson ! -
Araignée toile inox - Ø20 cm
Référence: NC057
Robuste et simple, récupérez en toute sécurité vos aliments en cuisson ! -
Araignée tissée inox - Ø14 cm
Référence: NC1011460
Robuste et simple, récupérez en toute sécurité vos aliments en cuisson ! -
Araignée tissée inox - Ø16 cm
Référence: NC1011660
Robuste et simple, récupérez en toute sécurité vos aliments en cuisson ! -
Araignée tissée inox - Ø28 cm
Référence: NC1012860
Robuste et simple, récupérez en toute sécurité vos aliments en cuisson ! -
Pelle professionnelle inox - 28 x 23 cm - longueur 85 cm
Référence: NC1017260
Robuste et simple, récupérez en toute sécurité vos aliments en cuisson ! -
Moulin N°3 inox + 3 grilles
Référence: X3-F
1,5Kg/min d’une texture parfaitement maîtrisée, simple et fait main ! Robuste, qualité professionnelle. -
Coupe-tomates et agrumes sections version haute - 8 sections
Référence: CAX108
Accélérez vos mises en place ! Pour des produits finement coupés, en un seul geste et sans effort ! -
Grille 1,5 mm pour moulin n°3 inox
Référence: X3015
Choisissez votre résultat de préparation par une maîtrise parfaite du fait main dans le respect du produit ! -
Grille 2,5 mm pour moulin n°3 inox
Référence: X3025
Choisissez votre résultat de préparation par une maîtrise parfaite du fait main dans le respect du produit !