Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Grille 1 mm pour moulin n°5 inoxRéférence: X5010
Choisissez votre résultat de préparation par une maîtrise parfaite du fait main dans le respect du produit ! -
Grille 1,5 mm pour moulin n°5 inoxRéférence: X5015
Choisissez votre résultat de préparation par une maîtrise parfaite du fait main dans le respect du produit ! -
Moulin n°10 étamé avec grille 1,5 mm (sur commande)Référence: P1015
10Kg/min. Un rendement imbattable pour une qualité parfaite du fait maison ! -
Moulin électrique inox monophasé avec grille 3 mmRéférence: EX5M130
Simplifiez-vous la vie, pour un fort rendement et un résultat fait main ! -
Moulin électrique inox monophasé sans grilleRéférence: EX5M100
Simplifiez-vous la vie, pour un fort rendement et un résultat fait main ! -
Moulin électrique inox Triphasé avec grille 3 mmRéférence: EX5T130
Simplifiez-vous la vie, pour un fort rendement et un résultat fait main ! -
Kit 3 grilles inox pour extracteur à jus N3031, 6mm potiron, 3mm raisins, 1mm tomates et fruits rougesRéférence: N3032
A chacun sa spécialité ! -
Coupe-bâtonnets à levier 8 x 8 mmRéférence: CC08
Robuste, pour une productivité et une taille de bâtonnets nets et réguliers ! -
Coupe-bâtonnets à levier 10 x 10 mmRéférence: CC10
Ergonomique, pour une productivité et une taille de bâtonnets nets et réguliers ! -
Coupe légumes Le Rouet Inox - Fonte d'aluminiumRéférence: 4030CLR
Une découpe rafinée au mm de fruits et légumes en quantité, sans effort ? Oui avec cet outil robuste et durable ! -
Machine à légumes tournés - inoxRéférence: MLT.
La haute gastronomie à la portée de tous ! Facile et rapide, pour réaliser des pommes château nettes et régulières -
Lame de rechange Pour MLTRéférence: MLT01.
Pour une coupe de haute qualité, nette et parfaitement régulière ! -
Alligator Original Coupe oignon grille/couteau 6 x 6 mmRéférence: N3011
Vous inspire pour créer des repas délicieux et sains ! -
Grille/Couteau 12 x 12 mm (cube, Frites) pour Alligator Original N3011 / N3011RRéférence: N3011-C
Vous inspire pour créer des repas délicieux et sains ! -
Set 3 hachoirs Alligator Original/ N3011R + N3011M + N3011CRéférence: N3011S
Vous inspire pour créer des repas délicieux et sains ! -
Coupe-tomates et oignons en rondelles Alligator Original - 5,5 mmRéférence: N3011T
12 fois plus rapide qu'un couteau et 100% plus sûr !