Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Bloc lame effileur large - mandoline japonaise 8485JAPGN/ 95JB
Référence: 8485LA
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur moyen - mandoline japonaise 8485JAPGN/ 95JB
Référence: 8485MO
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur fin - mandoline japonaise 8486JAPP / 8490JAPP/ 64JB
Référence: 8486FI
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur large - mandoline japonaise 8486JAPP / 8490JAPP/ 64JB
Référence: 8486LA
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur moyen - mandoline japonaise 8486JAPP / 8490JAPP/ 64JB
Référence: 8486MO
Un tranchant inégalé ! -
Epluche-ananas inox - couteau 95 mm
Référence: EA095
Le goût des tropiques en un seul geste ! Robuste et productif en toute sécurité. -
Epluche-ananas inox - couteau 102 mm
Référence: EA102
Le goût des tropiques en un seul geste ! Robuste et productif en toute sécurité. -
Couteau 95 mm pour EA
Référence: EA007
Robuste, une forme spéciale ananas, pour une taille de qualité, nette et régulière ! -
Couteau 102 mm pour EA
Référence: EA005
Robuste, une forme spéciale ananas, pour une taille de qualité, nette et régulière ! -
Guide tranchage, Epaisseur de coupe : 1 cm
Référence: TR10
Des tranches régulières les yeux fermés ! Entretien facile, qualité professionnelle. -
Moulin N°3 inox + 3 grilles
Référence: X3-F
1,5Kg/min d’une texture parfaitement maîtrisée, simple et fait main ! Robuste, qualité professionnelle. -
Grille 1,5 mm pour moulin n°3 inox
Référence: X3015
Choisissez votre résultat de préparation par une maîtrise parfaite du fait main dans le respect du produit ! -
Grille 2,5 mm pour moulin n°3 inox
Référence: X3025
Choisissez votre résultat de préparation par une maîtrise parfaite du fait main dans le respect du produit ! -
Moulin inox professionnel n°5 avec grille 1 mm (sur commande)
Référence: X510
Chez nous le régime c'est 33 pommes de terre à la minute ! -
Moulin inox professionnel n°5 avec grille 1,5 mm (sur commande)
Référence: X515
Chez nous le régime c'est 33 pommes de terre à la minute !