Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Coupe-frites professionnel mural - sans couteau - sans poussoirRéférence: CM00
5 KG/min de frites maison en un seul geste ! -
Coupe-frites professionnel mural - couteau étamé + poussoir 8 mmRéférence: CM08
5 KG/min de frites maison en un seul geste ! -
Poussoir 10 x 10 mm pour CC08, CC10Référence: CC210.
Une exigence d’hygiène et un mariage parfait avec ses couteaux ! -
Egouttoir à friture - inox - Ø39 cmRéférence: N4039X
N’en laisse pas une goutte ! Pour une friture croustillante et une huile récupérée au fond. -
Pelle à frites ambidextre (2 poignées)Référence: N4043-IDG
Mais pas que... ! Ramasse, mesure et distribue à la portion ! De qualité professionnelle. -
Moulin passe-légumes Ø 22 cm inox - 3 grilles - Pack La Bonne GraineRéférence: N3002BG
Quoi de plus délicieux qu'une purée maison… simple, pour les grands et les petits ! -
Moulin passe-légumes Ø 24 cm inox - 3 grilles - Pack La Bonne GraineRéférence: N3004BG
Quoi de plus délicieux qu'une purée maison… simple, pour les grands et les petits ! -
Filet étamine avec mousseline en polyester (Pour coulis et gelée)Référence: N3006
Vous avez dit sans pépins ni morceaux ? Oui comme chez mamie ! -
Passoire à coulis, confitures, gelées (egalement permet de tamiser et filtrer les sauces) - inoxRéférence: N3007
Pour passer vos préparations et un résultat sans résidus! -
Entonnoir à confiture inox - 500 ml - Ø 13,5 cmRéférence: N3047
Remplissez facilement tous vos récipients de vos préparations maison ! -
Frisette à Tête de Moine et Chocolat + clocheRéférence: N3027F2
Ludique et tellement gourmand, en apéro, buffet ou à table, on en raffole !