Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Presse-purée Pilon inox à double pression (écrase puis presse)Référence: N3025
Le 2 en 1, pour une texture idéale ! -
Appareil à coulis de tomates électriqueRéférence: CT3X-EL
Sans peau ni pépins, pour le meilleur des sauces, coulis ou purées de tomates et petits légumes ! -
Moulin à tomates professionnel / Extracteur de jus manuel grand modèle en Aluminium et InoxRéférence: N3031
La fraicheur vitaminée ! -
Mandoline à truffes inoxRéférence: 1010CT
Qualité professionnelle, pour une efficacité redoutable tout en délicatesse ! -
Rasoir à truffes & petits légumes - boisRéférence: 1030RT
Pour une finition parfaite à l’assiette ! Tranche fine ou copeaux de truffes, chocolats, fromages…Grâce à sa lame -
Epluche-ananas inox - couteau 95 mmRéférence: EA095
Le goût des tropiques en un seul geste ! Robuste et productif en toute sécurité. -
Epluche-ananas inox - couteau 102 mmRéférence: EA102
Le goût des tropiques en un seul geste ! Robuste et productif en toute sécurité. -
Couteau 95 mm pour EARéférence: EA007
Robuste, une forme spéciale ananas, pour une taille de qualité, nette et régulière ! -
Couteau 102 mm pour EARéférence: EA005
Robuste, une forme spéciale ananas, pour une taille de qualité, nette et régulière ! -
Ebouteur à ananas - 1 opérationRéférence: N4210
Qualité profesionnelle pour un rendement facile et efficace ! -
Guide tranchage, Epaisseur de coupe : 1 cmRéférence: TR10
Des tranches régulières les yeux fermés ! Entretien facile, qualité professionnelle. -
Girolle traditionnelle - socle en bois d'érable certifié FSCRéférence: N3027
La plus majestueuse des frisettes ! Une découpe de grande qualité simple, fine et délicate, pour révéler des arôm
