Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Appareil à coulis de tomates électrique
Référence: CT3X-EL
Sans peau ni pépins, pour le meilleur des sauces, coulis ou purées de tomates et petits légumes ! -
Moulin à tomates professionnel / Extracteur de jus manuel grand modèle en Aluminium et Inox
Référence: N3031
La fraicheur vitaminée ! -
Râpe mandoline à chou - 3 lames
Référence: N7010
Un plateau large et une coupe redoutable idéal pour tous vos choux ! -
Mandoline à truffes inox
Référence: 1010CT
Qualité professionnelle, pour une efficacité redoutable tout en délicatesse ! -
Rasoir à truffes & petits légumes - bois
Référence: 1030RT
Pour une finition parfaite à l’assiette ! Tranche fine ou copeaux de truffes, chocolats, fromages…Grâce à sa lame -
Râpe à muscade
Référence: N4190
Petite et maniable, n'en perdez pas une miette, avec son réservoir ! -
Moulins à poivre Perfex® - grand modèle
Référence: N4154
L'élégance à la française sur toutes vos tables -
Moulin N°3 inox + 3 grilles
Référence: X3-F
1,5Kg/min d’une texture parfaitement maîtrisée, simple et fait main ! Robuste, qualité professionnelle. -
Coupe-rondelles fraises / champignons inox - 6 mm
Référence: N4194X
Une découpe rapide en tranche pour petits légumes, idéal en salade ou en cuisson ! -
Grille 1,5 mm pour moulin n°3 inox
Référence: X3015
Choisissez votre résultat de préparation par une maîtrise parfaite du fait main dans le respect du produit ! -
Grille 2,5 mm pour moulin n°3 inox
Référence: X3025
Choisissez votre résultat de préparation par une maîtrise parfaite du fait main dans le respect du produit ! -
Moulin inox professionnel n°5 avec grille 1 mm (sur commande)
Référence: X510
Chez nous le régime c'est 33 pommes de terre à la minute ! -
Moulin inox professionnel n°5 avec grille 1,5 mm (sur commande)
Référence: X515
Chez nous le régime c'est 33 pommes de terre à la minute !