Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Planche en bois persil - cake - saucisson - 34 x 14 x 1,3 cmRéférence: NPPL28
Maniable, idéal pour couper et présenter ! Qualité professionnelle. -
Tamis inox 1 pièce - Ø30 cm - maille moyenne n°20Référence: NC015
Filtrer l’excellence ! Qualité professionnelle -
Tamis inox 3 pièces Ø30 cm - toiles interchangeables - maille moyenne n°20Référence: NC012
Filtrer l’excellence ! Qualité professionnelle -
Coupe-rondelles fraises / champignons inox - 6 mmRéférence: N4194X
Une découpe rapide en tranche pour petits légumes, idéal en salade ou en cuisson ! -
Moulin râpe à fromage inox - 1 tambour gruyèreRéférence: N3009X
Du Gruyère râpé pour tous les gourmands, dans sa râpe tradionnelle ! -
Râpe mandoline à chou - 3 lamesRéférence: N7010
Un plateau large et une coupe redoutable idéal pour tous vos choux ! -
Râpe fine inox - Pour gruyère, parmesan, etc.Référence: 300RP
Râpez à votre aise ! Large plateau et stabilité totale ! -
Râpe à muscadeRéférence: N4190
Petite et maniable, n'en perdez pas une miette, avec son réservoir ! -
Planche en bois / 495 x 200 x 25 mm / avec rigole et réservoir à jusRéférence: NPB07
Solide et robuste, le meilleur pour l’instant traditionnelle de la découpe ! -
Planche en bois persil - cake - saucisson - 39 x 16 x 1,3 cmRéférence: NPPL40
Maniable, idéal pour couper et présenter ! Qualité professionnelle. -
Planche en bois persil - cake - saucisson - 44 x 20 x 1,3 cmRéférence: NPPL45
Maniable, idéal pour couper et présenter vos aliments ! Qualité professionnelle. -
Chinois étamine tout inox - avec renfort - avec crochetRéférence: 814410
Une qualité professionnelle pour une texture parfaite ! -
Pilon bois pour chinois - certifié PEFCRéférence: 317310
Parfait pour facilité le passage des préparations aux chinois !
