Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Eplucheur à légumes Castor - inox
Référence: N8012
L’indispensable et intemporel économe de toutes les cuisines, de qualité ! -
Pilon tamiseur à purée, manche en bois, inox
Référence: N3029
Pour une délicieuse purée grand-mère ! -
Moulin passe-légumes ménager Ø 24 cm inox - 3 grilles
Référence: N3004X
Quoi de plus délicieux qu'une purée maison… simple, pour les grands et les petits ! -
Eplucheur, étrogneur et tranche-ananas - inox
Référence: EVAN01
Pour déguster le meilleur de l'ananas ! -
Presse-purée inox à levier, cranté pour s'adapter à différents diamètre de casseroles
Référence: N3024
Robuste, posez, pressez, prêt à déguster ! -
Presse-purée Pilon inox à double pression (écrase puis presse)
Référence: N3025
Le 2 en 1, pour une texture idéale ! -
Moulin à tomates professionnel / Extracteur de jus manuel grand modèle en Aluminium et Inox
Référence: N3031
La fraicheur vitaminée ! -
Eplucheur pour légumes larges
Référence: ID4007
L'éplucheur facile, robuste et très efficace pour les légumes larges ! -
Ebouteur à ananas - 1 opération
Référence: N4210
Qualité profesionnelle pour un rendement facile et efficace ! -
Panier cuit-vapeur marguerite Inox (pour récipient Ø18-30 cm)
Référence: N4033-L
Facile, une cuisson vapeur de tous vos légumes, adaptable à tous les récipients de cuisson ! -
Panier cuit-vapeur marguerite (pour récipient Ø14-23 cm)
Référence: N4033-S
Facile, une cuisson vapeur de tous vos légumes, adaptable à tous les récipients de cuisson ! -
Kit 3 grilles inox pour extracteur à jus N3031, 6mm potiron, 3mm raisins, 1mm tomates et fruits rouges
Référence: N3032
A chacun sa spécialité ! -
Moulin passe-légumes Ø 22 cm inox - 3 grilles - Pack La Bonne Graine
Référence: N3002BG
Quoi de plus délicieux qu'une purée maison… simple, pour les grands et les petits ! -
Moulin passe-légumes Ø 24 cm inox - 3 grilles - Pack La Bonne Graine
Référence: N3004BG
Quoi de plus délicieux qu'une purée maison… simple, pour les grands et les petits ! -
Filet étamine avec mousseline en polyester (Pour coulis et gelée)
Référence: N3006
Vous avez dit sans pépins ni morceaux ? Oui comme chez mamie ! -
Passoire à coulis, confitures, gelées (egalement permet de tamiser et filtrer les sauces) - inox
Référence: N3007
Pour passer vos préparations et un résultat sans résidus!