Rien ne remplace le fait main
Depuis 1887, Gobel fabrique en France des ustensiles de pâtisserie robustes et de qualité, au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.
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Manqué rond uni - bordé - antiadhérent - Ø280/250 mm - h50 mmRéférence: 223770
La qualité professionnelle au service de vos entremets ! -
Manqué rond uni - bordé - antiadhérent - Ø300/275 mm - h55 mmRéférence: 223780
La qualité professionnelle au service de vos entremets ! -
Manqué rond uni - bordé - antiadhérent - Ø320/295 mm - h55 mmRéférence: 223790
La qualité professionnelle au service de vos entremets ! -
Manqué rond cannelé fond mobile - antiadhérent - côtes fines - Ø100/80 mm h30 mmRéférence: 224810
Une forme haute et cannelé pour mêler la gourmandise à la tradition ! Facile à démouler. -
Manqué rond cannelé fond mobile - antiadhérent - côtes fines - Ø150/130 mm h40 mmRéférence: 224820
Une forme haute et cannelé pour mêler la gourmandise à la tradition ! Facile à démouler. -
Manqué démontable - 1 fond - antiadhérent - Ø260 mm h70 mmRéférence: 221660
Facile, choisissez votre fonds, totalement démontable et étanche pour un démoulage parfait ! -
Manqué démontable - 1 fond - antiadhérent - Ø280 mm h70 mmRéférence: 221670
Facile, choisissez votre fonds, totalement démontable et étanche pour un démoulage parfait ! -
Manqué démontable - 2 fonds - antiadhérent - Ø240 mm h70 mmRéférence: 221750
Facile, choisissez votre fonds, totalement démontable et étanche pour un démoulage parfait ! -
Manqué démontable - 2 fonds - antiadhérent - Ø280 mm h70 mmRéférence: 221770
Facile, choisissez votre fonds, totalement démontable et étanche pour un démoulage parfait ! -
Manqué carré fond mobile - bordé sur fil - antiadhérent - 220 x 205 x 50 mmRéférence: 224210
Un maintien parfait du moule, facile à démouler ! -
Plaque 20 madeleinettes - antiadhérente - 395 x 125 x 13 mmRéférence: 264510
Les véritables madeleinettes ! Idéal pour les cafés gourmands, accompagnement, suggestion, sucrées ou salées. -
Plaque 8 éclairs - antiadhérent - 315 x 228 mmRéférence: 298510
Robuste et durable, pour une cuisson et une coloration parfaites et homogènes. -
Plaque à mini-financiers ou Biscuits roses de Reims - antiadhérent - 290 x 198 mmRéférence: 267030
Le moule professionnel idéal pour la cuisson de vos financiers. Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur -
Plaque pains mini-burgers - antiadhérent - 345 x 180 mm - empreintes Ø40 mmRéférence: 298610
Place à vos créations gourmandes sucrées ou salées ! -
Dent de loup - antiadhérent - 300 x 290 x 25 mmRéférence: 220510
Pour de délicieux biscuits Dent de loups facile à démouler ! -
Plaque à tuiles bombées -antiadhérent - 350 x 240 mmRéférence: 258130
Idéale pour la réalisation de toutes vos tuiles sucrée ou salée !