Rien ne remplace le fait main
Depuis 1887, Gobel fabrique en France des ustensiles de pâtisserie robustes et de qualité, au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.
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Poche à dresser coutil écru - alimentaire - 400 mmRéférence: 313140
Durable, solide et réutilisable ! -
Poche à dresser coutil écru - alimentaire - 500 mmRéférence: 313160
Durable, solide et réutilisable ! -
Kit pâte à choux (3 douilles inox / 1 poche nylon 300 mm / recettes)Référence: 889030
Le kit essentiel à pâte à choux pour réaliser à la perfection vos éclairs, Paris-brest, Religieuse… -
Boîte cristal de 6 douilles inox assortiesRéférence: 888002
Les indispensables ! De qualité profesionnelle. -
Boîte cristal de 6 douilles inox assorties + poche coutil 300 mmRéférence: 889151
Le kit des essentiels douilles + poche, réutilisable, sain et durable ! -
Boîte ronde de 6 douilles inox assorties + poche nylon 300 mmRéférence: 889052
Le kit des essentiels douilles + poche, réutilisable, résistant et durable ! -
Boîte cristal de 6 douilles inox assorties + poche nylon 300 mmRéférence: 889251
Le kit des essentiels douilles + poche, réutilisable, résistant et durable ! -
Trousse à décorer - 6 douilles inox assorties + 1 poche coutil 250 mmRéférence: 889101
Le kit des essentiels douilles + poche, réutilisable, sain et durable ! -
Pack 15 moules tarte 24,6 x 2,3 cm (papier professionnel biodégradable) OrigineRéférence: GL19P004
Un moule papier cuisson professionnel ultra pratique et responsable! -
Pack de 15 moules cake 23,3 x 11 x 6,5 cm (papier professionnel biodégradable) OrigineRéférence: GL19P005
Un moule papier cuisson professionnel ultra pratique et responsable! -
Pack de 25 moules cake medium 19 x 5 x 5 cm (papier professionnel biodégradable) OrigineRéférence: GL19P006
Un moule papier cuisson professionnel ultra pratique et responsable! -
Chinois étamine tout inox - avec renfort - avec crochetRéférence: 814410
Une qualité professionnelle pour une texture parfaite ! -
Pilon bois pour chinois - certifié PEFCRéférence: 317310
Parfait pour facilité le passage des préparations aux chinois ! -
Cul de poule Gobel inox avec couvercle-base Ø 24 cmRéférence: GL20P003
Le véritable cul de poule, pour bain-marie, en version améliorée. Pour foisonner et réaliser vos pâtes, crèmes, mo -
Cul de poule Gobel fond silicone - 20 cmRéférence: GL20P004
Ultra stable, pour foisonner et réaliser vos pâtes, crèmes, mousses… ! -
Cul de poule Gobel fond silicone - 24 cmRéférence: GL20P005
Ultra stable, pour foisonner et réaliser vos pâtes, crèmes, mousses… !