Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Manqué démontable - 1 fond - antiadhérent - Ø300 mm h70 mmRéférence: 221680
Facile, choisissez votre fonds, totalement démontable et étanche pour un démoulage parfait ! -
Boîte de 6 cercles inox - à palets bretons - épaisseur 4/10ème - Ø55 mm h12 mmRéférence: 834995
Indéformable, sain et facile d'entretien. Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène de vos biscuits ! -
Caisse à génoise - inox - 386x236 mm int / 400x300 mm ext. - h 35 mmRéférence: 825150
Indéformable et étanche pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Gouttière à bûche inox - 300 x 85 x 68 mm - contenance 1,5 LRéférence: 814570
Une qualité professionnelle avec bords étanches, pour vos plus belles réalisations de bûche ! -
Manqué démontable - 1 fond - antiadhérent - Ø240 mm h70 mmRéférence: 221650
Facile, choisissez votre fonds, totalement démontable et étanche pour un démoulage parfait ! -
Manqué démontable - 1 fond - antiadhérent - Ø260 mm h70 mmRéférence: 221660
Facile, choisissez votre fonds, totalement démontable et étanche pour un démoulage parfait ! -
Manqué démontable - 1 fond - antiadhérent - Ø280 mm h70 mmRéférence: 221670
Facile, choisissez votre fonds, totalement démontable et étanche pour un démoulage parfait ! -
Manqué démontable - 2 fonds - antiadhérent - Ø240 mm h70 mmRéférence: 221750
Facile, choisissez votre fonds, totalement démontable et étanche pour un démoulage parfait ! -
Manqué démontable - 2 fonds - antiadhérent - Ø280 mm h70 mmRéférence: 221770
Facile, choisissez votre fonds, totalement démontable et étanche pour un démoulage parfait ! -
Caisse à génoise - inox - 588x388 mm int / 600x400 mm ext. - h 50 mmRéférence: 825160
Indéformable et étanche pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Manqué démontable - 1 fond - antiadhérent - Ø220 mm h70 mmRéférence: 221640
Facile, choisissez votre fonds, totalement démontable et étanche pour un démoulage parfait ! -
Rouleau à pâtisserie inox - avec poignées - Ø6,5 cmRéférence: N3720
Rapide, une découpe de précision et calibrée ! -
Rouleau à pâtisserie hêtre - certifié PEFC - 43 cm - Ø5 cmRéférence: NRP43
Un rouleau naturel de qualité professionnelle, pour étalez vos pâtes ! -
Rouleau à pâtisserie hêtre - certifié PEFC - 50 cm - Ø5 cmRéférence: NRP50
Un rouleau naturel de qualité professionnelle, pour étalez vos pâtes ! -
Rouleau à pâtisserie hêtre - certifié PEFC - 47 cm - Ø 5 cmRéférence: NRP47
Un rouleau naturel de qualité professionnelle, pour étalez vos pâtes ! -
Rouleau à pâtisserie - Bois hêtre - 45 cm - fourreau GobelRéférence: GB20P009
Un rouleau naturel de qualité professionnelle, pour étalez vos pâtes !