Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Manqué rond cannelé fond mobile - antiadhérent - côtes fines - Ø150/130 mm h40 mm
Référence: 224820
Une forme haute et cannelé pour mêler la gourmandise à la tradition ! Facile à démouler. -
Manqué démontable - 1 fond - antiadhérent - Ø260 mm h70 mm
Référence: 221660
Facile, choisissez votre fonds, totalement démontable et étanche pour un démoulage parfait ! -
Manqué démontable - 1 fond - antiadhérent - Ø280 mm h70 mm
Référence: 221670
Facile, choisissez votre fonds, totalement démontable et étanche pour un démoulage parfait ! -
Manqué démontable - 2 fonds - antiadhérent - Ø240 mm h70 mm
Référence: 221750
Facile, choisissez votre fonds, totalement démontable et étanche pour un démoulage parfait ! -
Manqué démontable - 2 fonds - antiadhérent - Ø280 mm h70 mm
Référence: 221770
Facile, choisissez votre fonds, totalement démontable et étanche pour un démoulage parfait ! -
Manqué carré fond mobile - bordé sur fil - antiadhérent - 220 x 205 x 50 mm
Référence: 224210
Un maintien parfait du moule, facile à démouler ! -
Plaque 8 éclairs - antiadhérent - 315 x 228 mm
Référence: 298510
Robuste et durable, pour une cuisson et une coloration parfaites et homogènes. -
Plaque à mini-financiers ou Biscuits roses de Reims - antiadhérent - 290 x 198 mm
Référence: 267030
Le moule professionnel idéal pour la cuisson de vos financiers. Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur -
Plaque pains mini-burgers - antiadhérent - 345 x 180 mm - empreintes Ø40 mm
Référence: 298610
Place à vos créations gourmandes sucrées ou salées ! -
Dent de loup - antiadhérent - 300 x 290 x 25 mm
Référence: 220510
Pour de délicieux biscuits Dent de loups facile à démouler ! -
Plaque à tuiles bombées -antiadhérent - 350 x 240 mm
Référence: 258130
Idéale pour la réalisation de toutes vos tuiles sucrée ou salée ! -
Boîte de 6 muffins - antiadhérent
Référence: 296512
Robuste et durable, pour une caramélisation parfaite à l'extérieur et un cœur moelleux à l'intérieur ! -
Kit 1001 tartes (1 moule à tarte, 6 tartelettes, 1 pèle-pommes)
Référence: GL20P011
Un kit thématique de qualité, convivial et ludique ! Pour les passionnés ou débutants. -
Plaque 20 madeleinettes - antiadhérente Obsidian - 395 x 125 x 13 mm
Référence: 464510
Les véritables madeleinettes ! Sucrées ou salées, ultra facile à démouler ! -
Tarte maison cannelée - antiadhérent Obsidian - fond mobile - 350 x 110 mm dim ext / 340 x 100 mm dim int - h25mm
Référence: 425410
Une forme tradionnelle et gourmande à partager sans modération ! Ultra facile à démouler. -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérent Obsidian - fond fixe - Ø200 mm
Référence: 426320
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler.