Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Tartelette ronde cannelée - antiadhérente - fond fixe - Ø140/130 mm h25 mm
Référence: 293590
Robuste, pour des tartelettes sucrées ou salées, facile à démouler! -
Tartelette ronde unie - antiadhérente - Ø50/30 mm h11 mm
Référence: 293630
Une conduction de la chaleur parfaite, pour un croustillant à l'extérieur. Pour des recettes sucrées ou salées ! -
Tartelette ronde unie - antiadhérente - Ø90/68 mm h12 mm
Référence: 293670
Une conduction de la chaleur parfaite, pour un croustillant à l'extérieur. Pour des recettes sucrées ou salées ! -
Boîte de 6 tartelettes rondes cannelées Ø100 mm - antiadhérent - fond fixe
Référence: 282540
Robuste, pour des recettes de tartelette individuelle sucrées ou salées ! -
Boîte de 6 tartelettes rondes cannelées Ø120 mm - antiadhérent - fond fixe
Référence: 282550
Robuste, pour des recettes de tartelette individuelle sucrées ou salées ! -
Boîte de 6 muffins - antiadhérent
Référence: 296512
Robuste et durable, pour une caramélisation parfaite à l'extérieur et un cœur moelleux à l'intérieur ! -
Moule à pains burgers - antiadhérent - Ø100 mm h20 mm
Référence: 210910
Robuste et facile à démouler, idéal pour une cuisson et une coloration parfaites de vos pains burger ! -
Plaque à ficelles - antiadhérent - 350 x 240 mm
Référence: 258230
Pour une baguette fine et croutillante ! -
Boîte de 4 moules à pains burger 210910
Référence: 282580
Robuste et facile à démouler, idéal pour une cuisson et une coloration parfaites de vos pains burger ! -
Boîte de 6 Canelés Bordelais - aluminium revêtu anti- adhérent - 55 x 50 mm
Référence: 729540
Pour une cuisson parfaitement caramélisée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur ! -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérente - fond fixe - Ø200/185 mm h25 mm
Référence: 226320
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérente - fond mobile - Ø220/200 mm h25 mm
Référence: 226422
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérente - fond mobile - Ø320/310 mm h25 mm
Référence: 226450
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière cannelée perforée - antiadhérente - fond fixe - Ø280 mm h25 mm
Référence: 226341
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière ronde cannelée haute - antiadhérente - fond mobile - Ø220/200 mm h35 mm
Référence: 226622
Une forme haute plus pour de générosité ! -
Tourtière ronde cannelée haute - antiadhérente - fond mobile - Ø240/225 mm h35 mm
Référence: 226630
Une forme haute plus pour de générosité !