Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Brioche fond plat - fer blanc - 10 côtes - Ø110/55 mm - h42 mmRéférence: 193770
Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte ! -
Caisse à génoise - inox - 588x388 mm int / 600x400 mm ext. - h 50 mmRéférence: 825160
Indéformable et étanche pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Manqué démontable - 1 fond - antiadhérent - Ø220 mm h70 mmRéférence: 221640
Facile, choisissez votre fonds, totalement démontable et étanche pour un démoulage parfait !